年末大掃除の合間にランチでお邪魔したのは建部町「ドライブイン旭川」さん、10年ぶりの訪問です。ドライブイン食堂だった時代を知っていますので懐かしさに浸りました^^
入口横の券売機で発券、席に着いてスタッフさんに手渡します。11時過ぎの入店で先客10名さん...賑わっています。
注文は「中華そば餅入り(980円)」、待つこと10分程でやって来ました。大根みたいに見えるのがお餅です^^ スープは甘味のある鶏ガラ醤油、以前よりあっさりした印象です。
麺は中細ストレート、デフォで少し軟いですがスープに馴染みます。チャーシューは細長形状の薄めが2枚、脂バランス良いですね。餅は中サイズが2個、煮餅ですが熱々スープで食べ頃にやわらかくなっています。他の具材はシナチク・もやし・青ネギになります。
(お店の情報)
ドライブイン旭川
0867-22-0636




























