@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:間借り営業

春が深化すると雨が増えますね、そぼ降る雨の中をサラメシに訪れたのは「カレーシスコ」さん、奉還町”らぁめん鬼ぼし”さんで間借り営業されています。

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店内は奥に長い構造、カウンター席のみ6席です。おひとり様なのでカウンター席端っこに入ります、料金は前払いになります。

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注文は「あいがけ2種カレー(1300円)」、待つこと10分少々で着皿、左右で別れたあいがけカレー、上にはアチャール3種と檸檬が添えられています。

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右は和出汁チキンカレー、節系を含む和風出汁で優しい味わいですね、鶏肉も大きめです。和出汁とスパイスの両立はバランスが重要だと思いますが完成度かなり高いと思います。左がドライキーマカレー、大粒のひき肉で食べ応えあります。豪快で肉肉しいキーマカレーですが檸檬を絞るとさっぱり頂けますよ、お勧めです。

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バランス良好で完成度の高いスパイスカレー、次回はスパイス味玉とパクチーをトッピングしましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
curry cisco
(カレーシスコ)
 らぁめん鬼ぼし間借り営業
電話:不明

買い出しを済ませて休日ランチにお邪魔したのでは東古松「食堂 えり花」さん、先月末オープンの新店さん、東古松”いしば志”さんでの間借り営業です。

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入口券売機で食券購入、指定された席に着きスタッフさんに食券を渡します。11時半オープンですが当日は11時頃には開店されていました!

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注文は「メンチカツ定食(1500円)」、店主さんの無駄のない動きを感心しながら眺めます。待つこと10分少々で配膳、汁椀がでかいです^^; (ご飯は大中小選択できます)

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時間を掛けて揚げたメンチカツはジューシーですね、肉汁が溢れます、少量の醤油系タレが掛かっていますが油を良い感じで抑えてくれます。土鍋ご飯は艶々、見事な炊き加減です。優しい味噌汁・がんも・茄子の煮浸しでも最高ですね、見た目普通の定食なんですが全てにこだわりを感じる素敵な定食でした(*^^*)

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開店すぐに満席で外には待ち行列...次回はイチオシのサバカツ定食を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
食堂 えり花
電話:不明

百貨店での買い物を済ませ休日ランチにお邪魔したの中山下「マリナーラ」さん、茶房たきもとさんを火曜日に間借り営業されています。元々旅館だった建物だけに風情ありますね!!

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店内は厨房前のカウンター席とテーブル2席の構成、広くはありませんが居心地の良い空間になっています。今日は祝日ということで15分程で満席になりました。

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注文は「海老とホタテのトマトクリームパスタ(1500円)」、本日限定のパスタになります。最初にサラダ、10分少々でパスタもやって来ました、サラダは大きなボウル皿で登場です。

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中サイズの海老と帆立がしっかり入っていますね、最初に爽やかなトマトソースの風味ありますが、後からクリームの濃厚さが口中に広がります。見た目よりパンチのあるトマトクリームソース、具材バランスも良く最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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食後には大きなプリン(+300円)を頂きながらまったり...昭和を感じさせる甘くないプリン、最高です!! 次回はチーズたっぷりのカチョエペペを頂きましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
マリナーラ
 茶房たきもと
電話:不明

陽射しが少し弱まった葉月後半戦、今日も日陰を辿ってサラメシに訪れたのは「洋華和キッチン」さん、今月初めオープンの新店さん、バーコントワールさんの場所ですね...日中だけ間借りされたのかな?

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店内は奥に長い構造、カウンターだけの6席、バーカウンターなので前後が広く快適です!!

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注文は「きくらげ豚定食(1200円)」、待つこと15分程でやって来ました。洋食メインのメニュー構成ですが、こちらは中華系になるようです。

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細かく刻まれた木耳と豚肉を卵で炒めています、濃いめの味付けですが素材感はしっかり出ています。卵の炒め具合も最良、ご飯が進みます^^ たまごスープも優しい味わいで美味しかったです。

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食後にはアイスコーヒーを頂きながらまったり...何時になったら秋の気配を感じられるのでしょう?

ポチっとな!!

(お店の情報)
洋華和キッチン
岡山市北区磨屋町1‐20
電話:不明

移動途中で昼餉に伺ったのは「まるまつ2号店」さん、”焼鳥 とり乃”さんでの間借り営業を始められました。

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店内は奥に長い空間、厨房前のカウンター席と向かいの小上がり席、奥にはテーブル席もあります。

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注文はうな重セット、ベテラン大将が手際よく作ってくださいます。待つこと10分少々でやって来ました。ラーメンとうな重の組み合わせは当店夏の風物詩ですね^^

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スープは綺麗に澄んでいますが鶏ガラの旨味がしっかり、鶏油多めで濃厚な味わいです。麺(冨士麺さん謹製)は中細ストレート、加水率低めでスープをしっかり持ち上げます。チャーシューは厚みがしっかりあり、脂バランスも良好です。他の具材は味玉半身・蒲鉾・青ネギになります。

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(。-ω-)ノll
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うな重はミニサイズですが一切れのサイズが大きいですね、LL級のうなぎです。網焼きされて余分な脂が落ちています。身は軟らかく、タレは濃いめ...鶏ガラ醤油ラーメンとの相性もバッチリです(*^^*)
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食後には大将と暫し歓談...野田屋町のお店は休業中、岡ビル敷地なので来年には立ち退きになるそうです。間借りされている”とり乃”さんは姪御さんのお店、当面は2号店の厨房で頑張られるそうです。

ポチっとな!!

(お店の情報)
まるまつ2号店
(焼鳥 とり乃 間借り営業
086-806-5220

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