@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:讃岐うどん

奉還町商店街入口付近に昨年オープンされた「udon noodles 麺候」さん、昼時の行列が凄いので敬遠していましたがウィークデーは落ち着いて来ましたのでサラメシで伺いました。

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お昼頃で店内8割程ですね、待つことなく奥のカウンター席に入ります。席で注文出来るフルサービス店のうどん屋さんは久しぶりです^^

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注文は明太卵醤油 温(850円)、大盛り(1.5玉)無料ですのでお願いしました。待つこと10分少々でやって来ました、醤油はテーブル上にありました。

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麺は適度な太麺でモッチリ感が強いですね、温仕様なので弾力もあって見事な良麵に思います。生醤油をさっと二回し、黄身と明太子を混ぜ込んで啜ると...至福の時間がやって来ます(*^^*)
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メニュー豊富な麺候さん、次回は温玉ぶっかけを頂きましょう!!

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(お店の情報)
udon noodles 麺候
086-254-5525

すべての用事を済ませ高速道に乗る前に小腹を満たしましょう、やって来たのは善通寺市「山下うどん」さん、郊外の幹線道沿いの立地、駐車場も広いですね。

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大箱のセルフうどんスタイル、うどんを注文し天ぷら・おにぎりを取って会計前にうどんを受け取るスタイルです。13時頃で店内5割程度でしょうか。

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注文はかけうどん&かき揚げ、入口近くの大テーブルで頂きましょう。うどん出汁はいりこ仕様ですね、シャープな味わいでこれぞ讃岐のかけうどんです。麺は中細でコシは強くなく喉越し良いです。

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かき揚げは少し時間が経っていましたのでシャキッと食感ではありませんが海老がしっかり入って好みの味わい、かけうどんとの相性も最高です^^

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遅い時間帯でもジモティーさんがどんどん入店されます、郊外の人気うどん店”山下”さんでした!!

(京阪フィッシャーマンズワーフ)
久々に与島パーキングエリアに立ち寄り、第二駐車場奥の京阪フィッシャーマンズワーフ跡地に行ってみました...が建物は解体されてなくなっているんですね、囲いがあったので周辺から眺めたのですが完全な廃墟に...草が生い茂り、記憶にあった巨大レストランが跡形もなくなっていました。最後に訪れたのは2007年頃、経営が変わっても入園者は増えなかったようです。
(西側から眺めた跡地)
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(跡地からの瀬戸大橋)
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(お店の情報)
山下うどん
0877-62-6882

”特別天然記念物 加茂の大クス”を鑑賞&撮影、帰路に着く前に腹拵えしましょう! やって来たのは三次市池田町「さぬきや」さん、昼前ですが駐車場満車を見て急遽入店です。

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店内はかなり広いですね、長テーブルが列んでいます、合計130席は圧巻です。フルサービス店ですね、フロアー担当の女性スタッフさんが席まで案内してくれます。

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注文は「温玉ぶっかけ」、待つこと5分程で着丼...素早いです。卓上にはネギ・生姜・天かすが置いてあり、天ぷら・おでんはセルフで取りに行くスタイルです。

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艶やかな麺ですね、細麺でモッチリ感が際立つ良麺、一玉の量が多いですね、他店の二玉近くあると思います。出汁醤油は少し甘めのカツオ系、温泉卵を混ぜ込んで頂きます。良い塩梅に黄身と出汁が絡んで最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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店内活気に溢れています、スタッフさんもテキパキ動かれており、居心地の良い”さぬきや”さんです!!

(加茂の大クス)
有名な巨木は山岳地帯や神社にあることが多いですが、こちらは平地ですぐ近くには住宅街もあります。1000年を超す老木ですが枝ぶりに勢いがあり生命力の強さをしっかり感じられました!!
(国氏特別天然記念物、樹齢1000余年・根回り20m・目通り周囲13m・枝張り東西径46m・南北径40m・樹高25m)
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(お店の情報)
さぬきや
0883-72-5125

遅い夏休みに四国まで日帰りドライブ、道中で讃岐うどんを頂きましょう! やって来たのは三豊市「須崎食料品店」さん、全国区の有名店さんですよね、連休には日本全国からうどん好きな集まる銘店さんです。

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9時オープンの25分前に到着、店頭で番号札を貰って車で待機...10分前には店頭で列んで注文を伝えます。番号札は6番でしたがオープン時には25人程の行列になりました。

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注文は温小+生卵・ちくわ天、食料品店のレジで支払い道を隔てた対面の建屋に持ち込んで頂きます。メニューは温冷大小の4種で出汁醤油を適量かけます。

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うどんはエッジのある剛麺、温仕様でもしっかりコシがありますね、弾力・モッチリ感も共存しており、喉越しも最高な良麺です。出汁醤油と黄身を混ぜ込んでかき込むと...至福のひとときです(*^^*)

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うどん看板を掲げていない食料品店の讃岐うどん...全国区の人気も頷けます!!

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(お店の情報)
須崎食料品店
0875-74-6245

さくさくと所要を済ませ帰路に就く前に訪れたのは高松市の「うどん 一福」さん、かなり前にBMしてやっとこさ訪問です。郊外のうどん屋さんで駐車場はかなりの台数を確保されています。

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セルフ店なのでレーンに列び、天ぷらを取りながらうどん種を告げて会計、暫く待ってうどんを受け取り薬味を入れてテーブルまで運びます。

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注文は肉ぶっかけ+生卵+ちくわ天、玉子の黄身がかなり濃いですね^^ 薬味は青ネギ・大根おろし・天かすをのせました!!

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うどん少し細めですね、コシは強くなく弾力のある麺、喉越しの良いタイプです。出汁は温仕様で肉汁が落ちていい感じです。肉は濃厚な味付け、脂身のバランスが良く好みの味わい、後半は玉子を溶かしすき焼き風で頂きました(*^^*)

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スタッフさんの接客も良く、他府県の方に詳しく説明されていました。次回は基本のかけうどんと海老天を頂きましょう!

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(お店の情報)
うどん 一福 (いっぷく)
087-874-5088

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