@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:竜田揚げ

休日ランチでお邪魔したのは中山下「昼の星」さん、今月オープンの新店さん、以前大福の「弁才天」さんがあった場所になります。

20241211_112926

店内は綺麗に改装されて居心地の良い空間になっています。入って左側はテーブル席・右側がカウンター席、おひとり様でも大丈夫ですね。

20241211_114811

注文は「おむすびプレート」、惣菜(週替り)&味噌汁におにぎり(2個以上)を組み合わせます、おにぎり5種の中から塩麹焼サケと豆乳ツナマヨを選択、待つこと10分程でやって来ました。

20241211_113511

おにぎりは中サイズで握りたて、ふんわり感があって美味しいですね、鮭は塩麹仕様で味に深みあり、ツナマヨは豆乳仕立てで仄かな甘味が素敵です。おかず・味噌汁も上質、鶏肉の竜田揚げは甘酢あんかけ、麹仕様で鶏肉本来の旨さが倍加されています。味噌汁はシンプルで生味噌の風味が素晴らしくおにぎりにぴったりでした(*^^*)

20241211_113632
20241211_113644
20241211_113603

おかず類は週替り、おにぎりの組み合わせも20種以上になりますので色々な組み合わせを楽しみたいです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
昼の星
電話:不明
Instagram:@hiruno__hoshi

ランチオンミーティングでお邪魔したのは中庄駅からもほど近い「レスト&カフェ キャティ」さん、この界隈ではかなり老舗のレストランさんですが今回初訪問になります。

20240709_110808
20240709_121905

店内は横長空間で席数多いですね、南向きの窓際席が明るくていい感じ、ウィークデーでも早い時間帯で駐車場が埋まっていました。

20240709_111003-b

注文はAランチ+ドリンク、日替わりにもサラダバーが付いていますので早速盛り付けましょう、種類も多く女性客が多いのも頷けます! 暫くしてメインも運ばれてきました。

20240709_111930
20240709_111457

今日のAランチは若鶏の竜田揚げ 和風ポン酢ソース、ワンプレートにご飯・スープと一緒に供されます。中サイズの唐揚げには少し酸味のあるソースが適量掛かっています。見た目よりボリュームあって男性でも満足できると思います。

20240709_111938
20240709_114428

食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...今日は陽射しが弱くて凌ぎやすいです^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
レスト&カフェ キャティ
(REST&CAFE CATY)
086-462-3456

暑い夏が戻ってきた文月中盤戦、美味しい定食を頂きに「発酵亭」さんまでやって来ました。矢掛町宿場町通りの一角に位置します。

20220717_112757

10時半開店で11時頃の訪問、先客2名さんですがその後満席になりました!! 地元グルメ番組出演で人気沸騰中です!

20220717_112508-b
20220717_110112

注文は「おすすめ定食(1000円)」、メインは7種から選べます、待つこと10分少々で配膳、おかずの種類が多いですね^^ テンペとはテンペ菌で発酵させた醗酵食品...興味津々で頂きましょう。

20220717_111207

メインは鶏もも竜田を選択、中サイズの唐揚げが4個で食べごたえあります。テンペ発酵の大豆は香ばしい味わい、旨味がしっかりあります。納豆菌よりも癖がなく万人向け醗酵食品ですね。

20220717_111023
20220717_111013

小鉢類はどれも美味しく全部頂くとお腹がかなり膨らみます!。テンペ発酵...自分でも発酵に挑戦したくなりました(*^^*)

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
テンペ料理 発酵亭
0866-82-0366

打ち合わせ前の腹拵えということでイコットニコット一階にある「とろさば料理専門店 SABAR+」さんまでやって来ました! 国内16店舗、海外に3店舗展開されています!

20211125_130056

13時前で店内はかなり空いていました! 店員さんに案内されて二人掛けテーブルに着きます。店内は魚デザインが溢れていますね、鯖だけでなく蛸や貝・ナマズ等もあります^^

20211125_123608-b

注文は「とろさば胡麻と竜田揚げ定食(1320円)」、待つこと10分少々で配膳、サラダ・小鉢・スープも付いてバランス良い内容になっています。

20211125_124238

さば胡麻は、切り身に白ごまがたっぷり、ネギ&刻み海苔と一緒に酢醤油に漬けて頂きます。さっぱりした味わいですが上質な脂の旨味がしっかりです! 竜田揚げは強めに揚がって香ばしい味わい、ほくほくの鯖身が美味しいです(*^^*)

20211125_124316
20211125_124309
20211125_124250

”とろさば”は真鯖の中で脂質含量が21%以上あるものに付く名称みたいですね、青魚をしっかり食べてメタボ解消ですヽ(^o^)丿

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
とろさば料理専門店 SABAR+ 岡山店
 イコットニコット一階
086-230-4138

朝から雨脚の強い皐月終盤戦、昼餉の買い出しにやって来たのは表町の「ティーアペロ」さん、商店街筋から一本西通りの二階...なかなかの隠れ家立地です!!。現在は緊急事態宣言下ということで時短営業(11:00~20:00)中です。

20210527_112842
20210527_112944

注文は唐揚げセット(990円)、前日予約で11時半に受取りです。メインの鶏唐の他にフライドポテト・マカロニサラダ・香の物が付きます、皿盛りして頂きましょう。

20210527_120129
20210527_120142

唐揚げは強めにカラッと揚がっていますね、皮が香ばしく白飯ががっつり進みます。から揚げ粉も好きなタイプでアテにも良さげです(*^^*)

20210527_120752
20210527_120817
(別に用意したサラダ)
20210527_120841

表町商店街からも至近ながら落ち着いた雰囲気の tea aperoさん、次回はBar利用で伺いましょう!!

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
ティーアペロ (tea apero)
086-238-2355

↑このページのトップヘ