晴天の休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは牛窓「お結び 桔梗」、昨年4月オープンの新店さん、岡山県道28号岡山牛窓線沿いの立地です。駐車場は店舗東側に4～5台駐められます。

店内は素敵空間、入口入ってすぐにお結びショーケース。店内イートインスペースは鍵の字型カウンターになります。センスの良い内観で落ち着けます。

注文はお結びランチ、お結びの種類で総額は変わってきます、私はお結び二つとおでん3種もお願いしました。お結びは羽釜炊きご飯を注文後に握ってくださいます。

お結びは「アミエビみりん炊き」「燻製香り鮭」、硬く握らずにふわっと感のあるお結びは素材の良さを楽しめますね、アミエビは素朴な味わい、鮭は燻製仕様で旨味が強かったです。セットのだし巻き・筑前煮・粕汁も上質です、お結びのお供として申し分ありません。おでんは大根・ごぼ天・厚揚げ（選択可能）、見た目よりしっかり味が染み込んで美味しかったです(*^^*)

お結びは季節限定メニューもあるようですね、具材を色々楽しめる桔梗さん、また伺いましょう！！

（お店の情報）

お結び 桔梗

090-1957-2469

休日ドライブ途中で休憩に伺ったのは牛窓 しおまち唐琴通り「チョント」さん、今年の5月 唐琴通り散策中に店主さんから声を掛けて頂き、3ヶ月後で訪問できました。

店内は奥に長い構造、カウンターで注文＆支払い、奥の二人掛けテーブル席で待ちます。手作感のある内観は温かみがありますね、ほっこり出来ます！

注文はマフィンプレート＆ビネガーシロップソーダ（合計で1400円）、店主さんが奥で作ってくださいます。待つこと20分程でやって来ました、彩りの良いプレート＆ドリンクです(*^^*)

おかずマフィンは具沢山、チーズ・ベーコン・玉ねぎが入って好みの味わい、自分のマフィンイメージを覆す美味しさです！！　プレートにはヨーグルト・サラダ・ゆで卵・ピオーネと多種盛り付けでバランスも良いですね、最後まで美味しく頂きました。

食後にはミックスベリーのビネガーシロップソーダ＆クッキーを頂きながらまったり．．．お盆を過ぎても猛暑日ですね、心地よい海風を全身に浴びたいです^^

（お店の情報）

CHONTO（チョント）

　牛窓クラフトコンプレックス 1F

電話：不明

散策中にパンを買い求めたのは「オぷスト」さん、初訪は長船町時代ですから10年以上前になります！　唐琴通りに移転された直後も訪れていますがその時には自宅販売だったと記憶しています。

店内は広々空間、種類毎にケースが違いますので選びやすいです。東壁際にはイートインカウンター席もありますので店内飲食可能です。

買い求めたのは「ゴーダチーズサンド」「クリームチーズいちじく」「フォカッチャ」「バゲットトラディション」（合計1200円）、早速頂きましょう。

サンドイッチはワイルド感ありますね、中のゴーダチーズはオランダ産、風味豊かで野菜との相性も抜群です。クリームチーズいちじく、有機栽培された無花果が美味しいですね、チーズとのコンビが最高です。フォカッチャは定番の味わい、オリーブオイルの清廉な風味しっかり、単体で頂いても美味しいです。バゲットトラディションは強めの食感でもっちり感もあります、温めてチーズ・生ハムを挟むとビールが欲しくなります^^

自宅からはかなり遠くなりましたがどのパンも美味しいオぷストさん、牛窓訪問時にはまた伺いましょう！！

（お店の情報）

オぷスト

（Obst）

0869-24-8636

Instagram：@obst_yuimayoga