@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:温玉ぶっかけ

朝晩は涼しくなりましたが日中はまだ半袖が良いですね、強い陽射しを浴びながらランチに伺ったのは庭瀬「あおぞら」さん、前回訪問はオープン直後ですから2年ぶりの訪問になります。

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店内は横長空間、セルフレーン最初でうどんを注文&受取り、天ぷら・おにぎり等を取って会計の順番になります。

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注文は「温玉ぶっかけ(630円)」・ちくわ天(130円)・いなり寿司(120円)、手前のテーブル席で頂きましょう。

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ぶっかけですが出汁量はかなり多いですね、甘め&濃いめで麺にしっかり絡みます。うどんは少し太め&しなやかで喉越し良好、温出汁なのでモッチリ度合い高めです。温玉を混ぜ込むと甘さが増しました(*^^*)

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ちくわ天は揚げたて、ほんのり温かい天ぷらは美味しいですね。いなり寿司は中がしっかり詰まって見た目より食べ応えありました!!

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昼時にはかなり混み合う人気店さん、次回はざるうどんを頂きましょう!!

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(お店の情報)
おうどん あおぞら
086-280-1711

”特別天然記念物 加茂の大クス”を鑑賞&撮影、帰路に着く前に腹拵えしましょう! やって来たのは三次市池田町「さぬきや」さん、昼前ですが駐車場満車を見て急遽入店です。

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店内はかなり広いですね、長テーブルが列んでいます、合計130席は圧巻です。フルサービス店ですね、フロアー担当の女性スタッフさんが席まで案内してくれます。

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注文は「温玉ぶっかけ」、待つこと5分程で着丼...素早いです。卓上にはネギ・生姜・天かすが置いてあり、天ぷら・おでんはセルフで取りに行くスタイルです。

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艶やかな麺ですね、細麺でモッチリ感が際立つ良麺、一玉の量が多いですね、他店の二玉近くあると思います。出汁醤油は少し甘めのカツオ系、温泉卵を混ぜ込んで頂きます。良い塩梅に黄身と出汁が絡んで最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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店内活気に溢れています、スタッフさんもテキパキ動かれており、居心地の良い”さぬきや”さんです!!

(加茂の大クス)
有名な巨木は山岳地帯や神社にあることが多いですが、こちらは平地ですぐ近くには住宅街もあります。1000年を超す老木ですが枝ぶりに勢いがあり生命力の強さをしっかり感じられました!!
(国氏特別天然記念物、樹齢1000余年・根回り20m・目通り周囲13m・枝張り東西径46m・南北径40m・樹高25m)
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(お店の情報)
さぬきや
0883-72-5125

今日も梅雨の合間の好天ですね、移動途中で昼餉に伺ったのは今月オープンされた「おうどん あおぞら」さん、焼肉”鶴松家”さんがあった場所になります。駐車場は店舗西側にかなりの台数を確保されています。

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店内は横長構造でオシャレ空間、手前には小上がり席もありました。セルフレーンでうどんを注文、受け取ってから天ぷらコーナーを通過し会計の順番になります。

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注文は「温玉ぶっかけ 大」+野菜かき揚げ、奥のテーブル席で早速頂きましょう。薬味は葱と生姜、他には天かすと出汁昆布を取ることが出来ます。

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うどんは細めですがしなやかで適度にコシもあります、艶々で喉越し良好です。出汁は少し甘めですがクドくはないですね、仕上がりの良い温玉と混ざると甘さが一段アップします。野菜かき揚げは揚げたてサクサク、大きくはないのでうどんのお供に最適です。

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焼肉屋さん時代の名残は皆無、お洒落で清潔感あふれる「あおぞら」さん、次回はざるうどんを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
おうどん あおぞら
086-280-1711

朝から片付けで気忙しい休日、ランチは徒歩圏内の「さぬきうどん くうちゃん」さんにやって来ました。平日・休日に関わらず、お昼時はいつも混んでいる当店、11時過ぎの訪問でしたが既に店内7割程度の入客、さすが人気店ですね。
 
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セルフうどんですからラインに並び、うどんの種類(温玉ぶっかけ)を告げて天ぷらを取り会計に...当店は自分でテボを振る必要はありません。天ぷらが充実しているくうちゃん、今日はごぼう天と鮭おにぎりを小皿に取ります。
 
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うどんは温玉ぶっかけ、出汁は温かいのを選択です。適度なコシがありモッチリ感もあるうどん、大箱うどん店になりますがレベルは高いです^^ ぶっかけ出汁は適度に濃厚、温玉の茹で具合も申し分ありません。
 
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(。-ω-)ノll
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ごぼう天は球体の用に盛り上がってごぼうの量もしっかり、揚げたてウマウマです(・∀・) 鮭おむすび、鮭は上部だけではなく中にも入っていました!
 
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退店する頃には満席、駐車場も広いので利便性も良好、ご近所に美味しいうどん屋さんがあるのは有り難いです(*^-^)


(同行者の肉うどん)
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(お店の情報)
さぬきうどん くうちゃん 本店
086-245-3500
 

美味しいうどんを頂きに玉野市までやってきました、正面から見ると右下がり屋根が特徴のうどん館さん、2016年夏で26周年を迎えられる老舗うどん店です。
 
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店内はテーブル席中心ですが入り口右手側に小上がり席もありました。11時から19時まで通し営業されていますので使い勝手いいです。当店はセルフ店ではなくフルサービスのお店になります。入り口はいってすぐの券売機で食券を購入します。
 
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注文は温玉ぶっかけ(550円)、茹で置きをされないお店ですので注文後10分少々で着丼です。

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麺は少し透明感のある細麺、このタイプはツルツルで喉越しが良いですね。コシはありませんがもっちり食感、大盛りにしなくてもかなりボリュームありました!! ぶっかけ出汁は濃い目の鰹いりこでしょうか、甘めですがくどくなく美味しいです、しっかり最後まで飲み干しました^^

(。-ω-)ノll 
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麺に関してはかなりこだわりを持たれているうどん館さん、定食類も充実していますのでまた伺いたいと思います!!

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(お店の情報)
うどん館
 

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