@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:水島

近隣の所要を済ませランチに伺ったのは「てんぷら 一代 水島店」さん、先月オープンの新店さん、以前は焼肉屋さんでしたね。

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オープン時間前の到着、店頭のウェイティングリストに記入します。注文は卓上のタブレットで行いますがテイクアウトはスタッフさんにお願いしました。

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注文は「海老天丼(1419円)」、待つこと10分少々でやって来ました。定番のめかぶ明太子は無料、おかわりはタブレットで行います。

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揚げ立てですが天種をタレ壺に漬けますので衣はしんなりした状態での提供となします、海老天は中サイズですが3尾あるので食べ応えあります。野菜は大きめ、甘い南瓜とピーマンが好みの味わい、ご飯量は多めなのでめかぶ明太子が進みますね、味噌汁は蜆仕様でした(*^^*)

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(テイクアウトの一代天重)
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オープン10分程で満席、退店時にはかなりの待ち行列になっていました。水島でもしっかり人気店のてんぷら 一代さんでした!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
てんぷら 一代 水島店
086-441-9130

休日ドライブ途中でランチに伺ったのはオープンされたばかりの「水島六九」さん、日光食堂さんの跡地で駐車場はかなりの数駐められます。

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店内は奥に長い構造、コの字型カウンター席の奥が厨房になります。券売機は入口右手、発券したら着く席の上部カウンターに置きます。内観は前店とほぼ同じですがテーブル席はなくなっていました。

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注文はにぼしそば(800円)・煮卵(150円)、はまんどの大将が威勢よく作ってくださいます、待つこと10分程で着丼...整ったビジュアルです。スープは勿論いりこ出汁ですがクドさ皆無でシャープな味わいです。

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麺は中細ストレート、いりこスープにしっかり馴染む加水率、麺量は少し多めかな。チャーシューはレア仕様で中サイズ、味わい深いですね。煮卵は濃いめの味わい、スープに浸して少し温めると美味しさ倍増。他の具材は揚げ・幅広シナチク・なると・青ネギです。

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(。-ω-)ノll
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久々に頂いた森さん自ら作るにぼしそば...朝からしっかり頂けるバランスの良い煮干しスープは絶品です(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
水島六九
080-1904-2988

昨年末にオープンされた「中華そば たく」さん、休日ランチでお邪魔しました。年季の入ったビル二階、駐車場はビル南側の道路を挟んだ一角、ちょっと狭いので大型車はギリギリです!

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内階段を登って店内へ...カウンター席だけの構成ですね、10時半ころの訪問で空2席、待つことなく一番奥の席に着きます。

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注文は「中華そば」、待つこと10分ほどで運ばれてきました。素朴なビジュアルですね、ほぐし身の様なチャーシューが目を惹きます。スープはガラ&いりこの組み合わせでしょうか、あっさりながらバランス良好です。

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綿は細仕様、適度な加水でスープの馴染も良いです。チャーシューは薄めでほぐし仕様ですが脂身少なく健康的な味わい、他の具材はシナチク・青ネギ・ゆで卵半身になります。

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ガラ&いりこの組み合わが良いですね、あっさりなので朝からでも胃もたれなく頂けます^^ 次回は餃子セットを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
中華そば たく
050-8881-3143

厚切りトーストで有名な水島「珈琲館 アップル」さん、休日ドライブ途中でお邪魔しました。風格のある外観、古き良き昭和の豪華さを感じさせる建物です。

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店内も豪華ですね、そこかしこに昭和の息吹を感じます。適度に区切られた内観、ジモティーさんが思い思いに寛がれています!

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注文はドリンクモーニング、追加でジャムとおぐら(各50円)をお願いしました。待つこと10分少々でやって来ました...うーん、聞きしに勝る厚切りですね、オーストラリアのエアーズロックを連想しました^^;

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トーストは半斤サイズで二層になっています、表面にはあっさり味のマーガリンが塗られています。中はかなり軟らかくてもっちり食感、そのままでも食べられますが量がありますのでジャムとおぐらを適度に塗りながら最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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ランチメニューも豊富な当店、次回はハンバーグ定食を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
珈琲館アップル
086-441-1119

秋らしくなった休日、所用を済ませ少し早いランチにお邪魔したのは今年2月オープンの「日光食堂」さん、ウィークデーは6時営業開始ですので朝ラー出来ます。

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店内は奥に長い空間、手前にテーブル席で奥にコの字型カウンター席、券売機は入口左手にあります。11時頃の訪問で先客2名さん、後客1名さんです。

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注文は「しょう油ラーメン」、待つこと10分掛からずにやって来ました。配置が整った端正なビジュアルですね、スープは透明感のある鶏ガラ醤油で奥に煮干しをしっかり感じます!

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麺は中細ストレートで加水率低め、スープをしっかり持ち上げる良麺です。大きなサイズのチャーシューは2枚で脂身皆無、健康的な味わいです。ゆで卵半身は異型...これはハートになるのかな? 他の具材は幅広シナチク・焼き海苔・なると・青ネギです。

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(。-ω-)ノll
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中盤以降、スープがワイルドになりました...焦がし玉ねぎと生姜の相乗効果なのでしょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
日光食堂
080-5507-5222

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