気温高めの5月中盤戦、遅いサラメシに訪れたのは平和町「うらざくら」さん、ラガービル一階、8ヶ月ぶりの訪問です。

店内は広々スクエア空間、カウンター席も前後が広いので窮屈感は皆無、おひとり様ならカウンター席がいい感じです！！

注文は「宮島うどんと巻き寿司セット（850円）」、定番の組み合わせですがこのご時世1K以内で頂けるのは有り難いですね、待つこと10分程でやって来ました。

宮島うどん、濃い口醤油の出汁がインパクトありますね、奥に甘みを感じる仕上がり。麺は細めで喉越しの良いタイプ、コシは強くありませんが濃い目出汁との相性は良いです。具材は揚げ・わかめ・かまぼこ・青ネギです。巻き寿司は中サイズが4個、しっかり巻かれて見た目より重量感あります、具材バランスも良好、上質な巻き寿司です^^

次回は同僚と夜に伺ってお酒をしっかり頂きましょう(*^^*)

（お店の情報）

旬菜 うらざくら

　ラガービル 1F

050-8882-7187

旧道沿い古い住宅街に位置する「八重垣」さん、節分で伺いました。コロナを契機に現在は不定期営業になっています。駐車場は店舗前に3～4台確保されていますが旧道の交通量が多いのでバック駐車がお勧めです。

民家改造型の店舗さん、靴を脱いで座敷に上がる形式になります。恵方巻きは中サイズで中央部分で二分割されています、見た目より重量感ありますね。

具材は穴子・海老・玉子焼き・干瓢・椎茸・三つ葉、その具材を薄焼き卵でクルッと巻いてあります、なかなか凝った造形です^^　酢は強くなく卵感が強め、子供さん受けも良いでしょう。

今年の恵方は「西南西」、ささやかな幸せを願って頂きました(*^^*)

（お店の情報）

寿司割烹八重垣

086-281-4332

気温急上昇でソメイヨシノが一気に咲いていますね！　移動途中で昼餉に伺ったのは津高の「いわ栄」さん、県南に複数店舗ありますがこちらのお店は初訪問になります。

待機所席数が非常に多い当店、休日は混雑するのでしょう！　おひとり様なのでカウンター席中程に着きます。

注文は「日替わりにぎりランチ」、待つこと10分ほどでやって来ました。握り寿司の他に茶碗蒸し・小鉢・奴・貝汁がつきます。

握りは7貫で軍艦と巻き寿司がひとつずつ、シャリは普通サイズでネタは大きめ、特にサーモンと炙りは巨大です。巻き寿司も太巻き仕様なので全体ボリュームは見た目よりあります。しっとり赤身と甘みのある烏賊が好みの味わいでした^^

上質な茶碗蒸し・小鉢・貝汁も付いてこの価格ならお得でしょう、早い時間帯で席がどんどん埋まる理由が分かりました！！

（お店の情報）

いわ栄 津高店

086-898-2855