@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:天麩羅

GW後半戦、薄曇りの中を休日ランチにお邪魔したのは先月末オープンされた赤磐市「つざきの郷」さん、歴史ある集落の一角で裏山には見事な竹林がありますね、必見です!!

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門を潜って入店、趣のある古民家を機能的に改装されています。入口で靴を脱ぎ右手側の座敷席に入ります。当日予約で席を確保しましたが、すぐに満席になりましたので予約された方が良いですね。

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注文は「郷の膳(2000円)」、待つこと10分少々でやって来ました。蕎麦の他に揚物・造里・小鉢・ご飯も付く豪華な構成になっています!!

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蕎麦は二八仕様で癖のない味わい、水分は適度に飛んでいますが甘口漬け汁で頂くと喉越し良好、蕎麦量は少ないので蕎麦メインの方は大盛りが正解でしょう。造里はメバル、独特の甘い味わいが絶品。天麩羅は衣軽くサクサク食感、海老もあります。茶碗蒸し・筍ご飯は濃い目の味付け、蕎麦に合います。

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食後にはそば湯&デザートを頂きながらまったり...当店は”シーアールホールディングス”さんのグループですね!! ランチはリーズナブルな価格設定、今後の展開も期待できそうです(*^^*)

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(お店の情報)
つざきの郷
086-956-2360

<2014年9月>
青江P店駐車場一角にある海一さん、少し間が空きましたが平日ランチに行ってきました。夜のおまかせ・法事・お節と様々なシーンでお世話になっています。

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開店当初よりメニューの変遷はありますが、コスパに優れた美味しい料理・握りを供してくれます。今日の平日10食限定ランチは、野菜煮物・天麩羅・刺し身(6切れ)・炊合せ・吸い物(あら)・茶碗蒸し・ご飯(おかわり可)の内容で1080円。どれも職人技の味わいで美味しいですね。

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連れが頼んだランチ握り1.5人前(13種1620円)もお得です、江戸前なのでシャリは若干小さめですがネタの素晴らしさは値段から想像できません。海鮮丼・ちらし寿司系も大変お得な内容になっています。

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北海道出身、関東の名店で修行された大将はいつも手抜きなしの真剣勝負です。実直な性格と職人技を請われ、ゆかりのない岡山・青江の地へ来られました、いつまでも当地で頑張って欲しいです!!(女将さんの天麩羅も素敵ですよ^^

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(お店の情報)
海一 (うみいち)
086-238-3991 

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