@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:大根おろし

移動途中でサラメシに伺ったのは柳町「らいでん」さん、幹線道路沿いの立地、界隈では老舗の居酒屋さんですね、かなり前に宴席で伺っています。

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店内は奥に長い空間、厨房・カウンター席・テーブル席が平行にのびます。お昼時は近隣のサラメシ族で満席になる盛況ぶりです!

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注文は「おろし海老天丼(1000円)」、大将が手早く揚げてくださいます。待つこと10分少々で着丼、味噌汁とお新香が付いています。

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天種は海老天3尾と季節野菜、大根おろしは天ぷらとご飯に間に入っています、タレは少なめで天ぷらの素材をダイレクトに楽しめます。中サイズですが海老天3尾は嬉しいです(*^^*) 味噌汁は魚のあら入り、かなり濃厚でした。

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次回は魚いっぱいのづけ丼を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
海の料理 らいでん
086-222-5121

長月に入っても暑さ衰えませんね、強い陽射しを浴びながらサラメシに伺ったのは奉還町「讃岐の男うどん 能勢」さん、かなり久しぶりの訪問です!!

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店内はスクエア空間、13時を過ぎていますが半分ほど席が埋まっています。セルフ店ではありませんので席で注文、後払いです。

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注文は「おろしぶっかけ(800円)」&ちくわ天無料トッピング、待つこと10分ほどでやって来ました。冷出汁は徳利提供、無料のちくわ天は別皿提供になります。麺増量は無料なので1.5玉(中)でお願いしました。

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うどんは冷水で締めていますのでエッジが立って硬質感しっかり、中細麺ですが歯応え十分です。出汁は甘じょっぱい味わい、大根おろし・揚げ玉・生姜が浸透するといい感じで味変します。他の具材は焼き海苔・花鰹・青ネギになります。

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岡山駅からもほど近い当店、メニュー豊富なのでまたサラメシで伺いましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
讃岐の男うどん 能勢 奉還町店
086-253-8686

サラメシを求めて一番街「炉ばた焼 八閣」さんまでやって来ました。お盆期間中で地下街は人通りが多いですね、県外の方も多く見掛けます!

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通路との境目がないカウンター席オンリー、背中側を人が通り過ぎますが暖簾があるのでそれほど気にはなりません!!

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注文は「豚珍甘の炙りポン酢定食(1580円)」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他に奴・香の物・和物・ご飯・味噌汁の構成です。

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豚珍甘は美星町山間部で育てられた三元豚です、薄切り肉を塩コショウで炒めておろしポン酢で頂くスタイル、甘みと歯応えの良さを感じる上質な豚肉をポン酢であっさり頂けました(*^^*) 量もしっかりあるのでご飯おかわりも良いでしょう。

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居酒屋さんですが定食メニューも豊富な当店、次回は鰆のカマ焼き定食を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
炉ばた焼 八閣
 一番街地下
086-230-0882

猛暑日なので日光を浴びずにランチ紀行...地下道オンリーで辿り着いたのはセントラルビル地階「セルフうどん いりこ」さん、半年ぶりの訪問です。

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セルフレーンに並びうどん注文、天ぷらをひとつ取って会計、入口近くのテーブル席に着きます。13時を回っていましたので3割ほど入客です。

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注文は肉ぶっかけ&ちくわ天(800円)、真夏は冷かけorぶっかけ注文比率が高くなります^^ 肉ぶっかけは冷出汁、甘めの出汁に肉汁と揚げ玉が入って絶妙な味わい、食欲をそそります!!

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うどんは中サイズ、冷出汁なので食感強めですが硬すぎることはありません!! 肉は甘辛い味付けで脂バランス良好、量はそれほど多くありません。他の具材は大根おろし・わかめ・天かす・青ネギになります。

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(。-ω-)ノll
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ちくわ天は半身ですが長さありますね、揚げ立てだったのでぶっかけうどんとの相性も抜群でした(*^^*)

ポチっとな!!

セルフうどんいりこ
岡山市北区本町6-36
 第一セントラルビル B1F
086-234-0078

今日も酷暑ですね、涼を感じるランチを摂りましょう! やって来たのは丸亀製麺さん、旧二号線沿いの立地、東岡山店は初めてです!!

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セルフレーンで注文・受取り・会計の順番、遅い時間帯なので待つことなく順調にテーブル席に着けました。こちらの店舗はそれほど大きくないですね、席数も少なめです。

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注文は「鬼おろし豚しゃぶぶっかけ(840円)、夏らしい具材の組み合わせが素敵です。青ネギ・わかめ・天かすは自分で入れました。

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麺はぶっかけなのでコシがしっかり、喉越しも良好な打ち立てです。ひんやり感を感じる豚しゃぶと大根おろしの組み合わせは夏向きですね、ポン酢&柚子でさっぱり感も演出、個人的には茄子の煮浸しに夏を感じました(*^^*)

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(。-ω-)ノll
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食欲が落ちてくる時節...爽やかに頂けるぶっかけうどんで栄養補給です!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
丸亀製麺 東岡山店
086-278-0711

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