倉敷方面の所用を済ませ駐車場に戻る前にいつも立ち寄るのは「肉のフタバ（二葉精肉店）」さん。商店街からは少し離れた立地ですが安価で美味しいコロッケが人気の精肉店さんです。
 

色んな精肉が並ぶ冷蔵ショーケースの右側にビーフコロッケ（35円）があります！ その横にはかぼちゃコロッケ、こちらは若干値段が上がって50円になります。
 

早速自宅宵呑みのアテで頂きましたが、衣はサクサク、中のビーフ＆じゃがいもの配合具合も良く、美味しいですね。



コロッケが看板商品のフタバさんですが焼豚も定評があります、100g単位での販売になりますので今回は200g（780円）を買い求めます。



濃厚な味付けは癖になる味わい、ラーメンや焼飯具材も勿論良いですがシンプルに白飯のおかずとしても抜群に美味しいですよ、白飯が際限なく進みます(*^^*)


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今日も倉敷市で打ち合わせ、夕方に取引先さんとラーメンを食べにやって来ました！。薄暗いアーケードが素敵な倉敷デパート近くにある「第二又一」さん、十数年ぶりの訪問、以前の記憶がほとんどないので新鮮な気持ちで入店です。
 

店内はカウンター席のみ、厨房前が空いていましたので真ん中辺りに座を構えます。右端のお客さんが冷水機の水をサーブしてくれます、有り難いことですじゃ^^
 

注文はデフォの又一そば（600円）、以前はご年配の夫婦で営まれていましたが今日は若いスタッフ（息子さん？）さんが作ってくださいます、待つこと5～6分で着丼です。スープは岡山ラーメンの茶濁ではなく照りのある黒色．．．迫力ありますね^^;　岡山市内の老舗「浅月」さん級の濃い味わいを想像し身構えましたが、当店の豚骨醤油スープあっさりして癖のない味わい、甘みがないのでごくごく飲んでもスッキリしています。黒さ加減で言えば、岡山市内の「だてそば」さんに次ぐ2番手でしょうか！！
 

麺は細ストレート、加水率は低め、細麺でものび難い仕様ですが若干ボソボソとしています。チャーシューは2片の塊、9割が脂身でしっかり煮込まれても歯応えありました。他の具材は細もやしと青ネギ．．．黒いスープは迫力満点ですが昔懐かしいあっさりスッキリスープは好まれる方が多いと思います！！

(｡-ω-)ノll




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