@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:モンブラン

二桁回数訪れている内山下の「スーリィ・ラ・セーヌ」さん、比較的新しいスイーツ店さんの印象ありますが1992年創業ですから30年以上になるんですね。

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売り場は狭く横にイートインスペースもありますのでいつも人が溢れている印象、特に2月前半はバレンタインで混み合っています。12時頃の訪問、皆さんケーキを買い求めておられます。

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購入したものはショコラ8種(3800円)、コニャック・オレンジキュラソー・モンブラン・ブルドネージュ・紅茶・フランボワーズ・キャラメル・ラミー、店主さん自ら箱詰めしてくださいます。

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モンブランは鋭角な先端が特徴、ヨーロッパアルプスのイメージでしょうか、さくらんぼ酒の風味が強いです。フランボワーズ、木苺の甘酸っぱさが良いですね、チョコとの相性も最高です。ロッシュ・オ・ザマンドゥ、クラッシュアーモンドが入って香ばしい味わい、ウィスキーロックのアテになりました(*^^*)

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どれも手の込んだ味わい、四角い宝石のショコラ、大量生産品とは違う気品のある味わいを楽しみました(*^^*)

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(お店の情報)
スーリィ・ラ・セーヌ
 安原ビル1F
086-224-3876

県庁通りの「シュロスガッセ・モーツアルト」さん、ランチ後に伺いました。界隈では老舗のケーキ屋さんですよね、創業年は不明ですが恐らく50年近いと思います。営業管理職時代にこちらのケーキを持参すると皆さん顔がほころびました、最終兵器です^^

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バレンタイン前で混み合っていますがいつも賑わっている印象あります、今日も休日ということで暫く待って注文です。

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購入したケーキは、ノアールバレンタイン・マロングラッセ・苺ショコラ・苺ショート(正式名称?)、濃いめブラックコーヒーで頂きましょう。

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マロングラッセはかなり大きサイズ、半球ですが横幅しっかり、マロンと生クリームの融合が良い感じ、甘くなく中にはしっかり栗が入っています。ノアールバレンタインはこの時期限定ですね、上質なチョコレートが印象に残る味わいでした。

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最近は縦長の細いケーキが増えましたがモーツァルトさんは昔ながらの大きなサイズ、500円台のケーキも多いので諸物価高騰の令和にはとても有り難いです。丁寧な接客も毎回好印象、長く続くお店にはしっかり理由があります(*^^*)

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(お店の情報)
シュロスガッセ・モーツアルト
086-222-7615

日中でも5℃に到達しませんね...冷たい風の中を同僚とランチに伺ったのは「フリュティエ パスタ」さん、いつの間にかケーキ屋さんがパスタ屋さんになってます!

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12時半頃の訪問で店内4割くらいでしょうか、女性客が多いですね。壁際の4人掛けテーブル席に着きます。

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注文は平日限定ランチセット、最初に前菜がやって来ました。木製プレートにサラダ・スープ・生ハム・あさりがのっていますね、これでワインを飲みたいです^^;

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暫くしてメインの登場、パスタは3種から選べますので「ベーコンときのこ、緑黄色野菜のクリームソース」をチョイス、名称通りしっかり具材が入って色味の良い内容になっています。クリームソースは軽い味わい、優しのエキスと絡んで最後まで美味しく頂きました。

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食後にはケーキ&珈琲を頂きながら暫しまったり...ドリンクはセルフですがこの内容で1500円はお得感ありますね!

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(お店の情報)
フリュティエ パスタ
086-805-8770

穏やかな天候が続く神無月終盤戦、休日ランチに訪れたのは国際ホテル一階にある「ザ・ガーデンテラス」さん...10年以上ご無沙汰ですね。東山の高台に建つ当ホテル、南側の客室からは市内中心部を一望できます。

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前々日予約でオープン時間に入店、窓際席に着きます。窓からは緑豊かな景色を眺められます、岩を伝う人口滝も健在です。

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注文は選べるランチ、前菜・メイン・デザートを自由に組み合わせられます。前菜はハモンセラーノとパルミジャーノ・レジャーノサラダ仕立て、塩漬け&熟成した生ハムは独特の風味で美味しいですね、歯ごたえしっかりなのもハモンセラーノの特徴です。スープは秋野菜がしっかり、もち麦も入って風味豊かです。

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メインは森林鶏もも肉ヴィエノワーズ風赤ワインソース、もも肉はしっかり塊で量がありますね、パン粉生地を貼り付けて焼いていますのでとても香ばしい風味、付け合せの野菜も種類が多く、満足のメイン料理になりました!!

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デザートはモンブランケーキとアイスクリームをチョイス、窓辺の風景を眺めながら頂きます。気温高めですが霜月に入ると木枯らしで寒くなりそうですね^^

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(お店の情報)
ザ・ガーデンテラス
 岡山国際ホテル 1F
086-230-0228

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