＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：パクチー

市役所の仕事を済ませてサラメシに伺ったのは柳町「Wine&Dine 46」さん、Wine-Barのお店ですが昼は”OKCurry”さんのカレーを頂けると言うことでお邪魔しました。
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店内はスクエア空間、厨房前にはカウンター席ありますのでおひとり様大丈夫です。カウンター端で注文＆支払い、カウンター席でのんびり待ちます。
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注文は「2種あいがけ（1400円）」、待つこと10分少々で着皿、雑穀米の上にはパクチー、裾には辣韮・檸檬が添えられています！！
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右側はハヤシライス、スパイスカレーベースなので見た目ハヤシですが食べるとコクのあるカレーですね、トマトの酸味や玉ねぎの甘さはあまり感じられません。左側のキーマカレーは豚＆鶏ミンチのダブル仕様、やげん軟骨も入って凝ったカレーですね、こちらもスパイスしっかりで肉肉しい味わい、最後まで美味しく頂きました(*^^*)
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オープンテラス席もある当店、もう少し春めいたら外気を楽しみながらお酒を頂きましょう。

ポチっとな！！

（お店の情報）
Wine&Dine 46
080-8986-7278

タグ ：
#スパイスカレー
#あいがけ
#ハヤシライス
#キーマカレー
#パクチー
#檸檬
#辣韮
#サラメシ

長らくBMしていた津島笹が瀬「ハウるカレー」さん、移動途中のランチでお邪魔しました。この界隈はコインパーキングが少ないエリア、店舗北東の三井さんが一番近いです。

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店内は横長空間、南側の窓からは夏の強い陽光が降り注ぎます。注文と支払いは入店後すぐに行うスタイルです！！

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注文はあいがけ（1580円）、3種あるカレーから2種を選択します。3種盛り・大盛り・チーズトッピングも可能です。待つこと10分程で着皿、ダルスープが付いてきます。

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ダブルキーマは挽き肉感が凄いですね、大粒で肉の旨味がしっかり、辛くはありませんがスパイスはしっかりです。ポークビンダルーはビネガーの酸味が強め、スパイス感も強く、ポークの旨味を昇華させています。パクチーとの相性もいいですね、濃密な味わいに爽やかさをプラスしてくれます。

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当店のスパイスカレーは奥行きがありますね、素材の旨味＋各種スパイスに出汁も加わって複層の味わいを形成しています。各種アチャールも上質、レベルの高いスパイスカレーに満足です(*^^*)

ポチっとな！！

ハウるカレー
（HOWL CURRY）
050-8890-4456


タグ ：
#あいがけ
#ダブルキーマカレー
#ポークビンダルー
#ダルスープ
#パクチー
#岡山商科大学
#三井のリパーク
#スパイスカレー

気温高めの卯月中盤戦、岡山駅構内を縦断してサラメシに伺ったのは奉還町「コメコ食堂」さん、以前台湾料理”好日”さんがあった場所ですね。

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店内はスクエア空間、厨房カウンターで注文＆支払い、東側のカウンター席に入ります。13時過ぎで先客3名さん、のんびりした空気が流れています。

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注文は鶏の唐揚げ定食＋ミニフォー（1350円）、サイドメニューを色々選べるAセットです。待つこと10分少々でやって来ました、フォーのパクチーが芳しいです^^

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鶏の唐揚げは中サイズが5個、じっくり揚げているので衣が香ばしいですね、ご飯が進みます。フォーはミニサイズですがバランスの良い仕上がり、野菜しっかりで健康的な味わい、これは普通サイズを食べてみたいです(*^^*)

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当店は”grico apart”さんの系列ですよね、次回はピリ辛のトムヤムフォーを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
コメコ食堂
086-230-7332

タグ ：
#唐揚げ定食
#鶏の唐揚げ
#フォー
#パクチー
#奉還町
#サラメシ

休日ランチでお邪魔したのは杜の街プラザに新しくオープンされた「スパイスパブ レグラージュ」さん、石関町のお店は現在休業になっていますので当面こちら一本営業の様です。場所は北東端っこで以前”ALARA CURRY”さんがあった場所です。

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プラザ内には複数店舗ありますが新店という事でレグラージュさんが一番人気になっていました。カウンターで注文＆支払い、鳴動ブザーを持ってテーブル席で待機、10分程で完成です。

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注文は3種盛りにご飯増量（合計300g）＆パクチートッピングで合計1650円になりました。パクチーが全体に散らしてあるので爽やかなビジュアル、中央にはサラダ風アチャールとミニトマトもあります。辛さはノーマル（中辛）指定です。

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牛すじカレーは濃い目の味わいで一番辛くてメリハリのある味付け、ホロホロ崩れるすじ肉の食感を楽しめます。厚揚げとレンズ豆カレーは甘口ですね、厚揚げは小さくサイコロ状で食べやすく、ホクホク食感のレンズ豆との相性も良いです。ちきんカレーは中間の辛さ、歯ごたえのある鶏肉が美味しいです。

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ライス300gの3種盛りはボリュームありますね、完食するとお腹かなり膨らみました^^;　レベルの高いスパイスカレー、また伺いましょう(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
SPICE PUB REGLAGE
（スパイスパブ レグラージュ）
　杜の街グレース
タグ ：
#杜の街プラザ
#杜の街グレース
#スパイスカレー
#牛すじカレー
#チキンカレー
#ダルカレー
#厚揚げ
#レンズ豆
#パクチー

長月中盤でも猛暑日ですね、ダレた身体に活を入れましょう！　休日ランチに訪れたのは総社「シャカスパイス」さん、先月オープンの新店さんです。総社市役所の道を挟んで北側、飲食店さんが連なる建屋の一角です。

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店内は奥に長い構造、鍵の字型カウンター席オンリーで店主さんお一人のオペレーション。オープン時間に入店、すぐに行列が出来ました！

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注文はあいがけにスパイスエッグ（+200円）を追加、店主さんが丁寧に作ってくださいます。待つこと10分程で着皿、真ん中のサフランライスで二分割されています。

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牛すじカレーは辛さ強め、粘度は低めでサラッとしています、スパイスはしっかりでメリハリのある味わい。ココナッツエビカレーは甘め、エビは小サイズの剥き身が2尾、焼き立てなので香ばしさもしっかりです。スパイスエッグ・サフランライス・アチャールもレベル高く、完成の高いスパイスカレーでした(*^^*)

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今夏はカレーの新店さんが多いですね、どのお店も創意工夫されており再訪が楽しみです！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
SHAKA SPICE（シャカスパイス）
0866-31-6521
タグ ：
#総社市
#スパイスカレー
#牛すじカレー
#ココナッツカレー
#エビカレー
#パクチー

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