@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:バゲット

散策中にパンを買い求めたのは「オぷスト」さん、初訪は長船町時代ですから10年以上前になります! 唐琴通りに移転された直後も訪れていますがその時には自宅販売だったと記憶しています。

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店内は広々空間、種類毎にケースが違いますので選びやすいです。東壁際にはイートインカウンター席もありますので店内飲食可能です。

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買い求めたのは「ゴーダチーズサンド」「クリームチーズいちじく」「フォカッチャ」「バゲットトラディション」(合計1200円)、早速頂きましょう。

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サンドイッチはワイルド感ありますね、中のゴーダチーズはオランダ産、風味豊かで野菜との相性も抜群です。クリームチーズいちじく、有機栽培された無花果が美味しいですね、チーズとのコンビが最高です。フォカッチャは定番の味わい、オリーブオイルの清廉な風味しっかり、単体で頂いても美味しいです。バゲットトラディションは強めの食感でもっちり感もあります、温めてチーズ・生ハムを挟むとビールが欲しくなります^^

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自宅からはかなり遠くなりましたがどのパンも美味しいオぷストさん、牛窓訪問時にはまた伺いましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
オぷスト
(Obst)

薄曇りの休日、雨上がりで花粉は少なめですね!! ランチに伺ったのは横井上「はら田」さん、磨屋町にあった”聖原田”さんが移転&業態変更ということで早速お邪魔しました。

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真新しい店舗外観、入り口を入ると各種惣菜がショーケース内で販売されています。13時頃ですが店内は8割方席が埋まっています。西側のカウンター席に入ります!

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本日の日替わりは終了と言うことで本日のパスタセットを注文、待つこと10分程で揃いました。本日のパスタ・バゲット(惣菜orサラダも選択可)・ドリンクの構成になります。

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本日のパスタは「ローストポークと柚子胡椒のパスタ」、薄切りのローストポーク・しめじ・アスパラガス、上にはしっかり柚子がのっています。胡椒もしっかり効いており、メリハリのある味わいでした^^

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食後にはジンジャーエールを頂きながら暫しまったり...聖原田さん時代には宴席で複数回お邪魔しています、復活は嬉しい限りです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
はら田
086-236-7186

私、朝食はしっかりご飯を食べます。パンを頂くのは海外ホテルの朝食でご飯のない時だけ...でもハード系パンは大好きでいつもお酒と一緒に頂いています^^ 岡山県内にも美味しいパン屋さんは沢山ありますがハード系で一番好きなのは倉敷市内の「LITTLE LIGHTS」さん、アリオ倉敷(三井アウトレットパーク)から至近距離です。
 
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開店直後は混み合っている店舗さんもお昼を過ぎると落ち着いています、先客お二人はバゲットサンドをイートインスペースで召し上がられていました。私は焼酎ロックに合うバゲット(270円)とチーズコンプレ(421円)を購入です!
 
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当日の晩酌で早速頂きます^^ バゲットは粘りが強く、温めても力を入れないと千切れないほどです。香りは強くありませんが口に含むとじんわり旨味が出て、噛むほどに味が強くなってきますが味わいはあくまでシンプル...この淡白な味わいがお酒に合います!
 
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チーズコンプレ、外側はハード系に見えますがこちらは少しソフトな仕上がり、重量感があり手に持つとズッシリで噛むと重い弾力があります、中のチーズはかなり濃厚な味わいでこれはワインに合う味わいでしょうか、下手なアテよりしっかり酒が呑めます!!

ポチっとな!!
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(お店の情報)
LITTLE LIGHTS(リトル ライツ)
086-423-1300 
 

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