午前の休日ワークを済ませランチに伺ったのは「支那そば餐休 浦安本店」さん、県道212号線沿いの立地、10月オープンの新店さん、以前はランドリーでしたね。

店内は横長構造、券売機はありませんので窓際テーブル席に入ります。11時台ですがお客さんがどんどん入ってきます。

注文は名物そば（980円）・Aセット（＋320円）、待つこと10分ほどで全部揃いました。名物そばのスープは鶏ガラ醤油＋胡麻ペースト、胡麻醤由来ですが味のバランスが良いので旨味をしっかり感じます。

麺は中細ストレート、胡麻スープをしっかり持ち上げる加水率、自分にはベストの硬さです。厚みのあるチャーシュー・シナチク・青ネギと脇役も抜かりなし！！

Aセットはライス・から揚げ3個・コールスローの3点セット、から揚げはビッグサイズなので食べ応えありますね、お得なセットだと思います。

大雲寺創業店から40年の歴史を誇る餐休さん、岡山ラーメンの一角を担われていますね(*^^*)

（お店の情報）

支那そば餐休 浦安本店

電話：不明

気温高めですが晴天で湿度低め、背中に陽光を浴びながらサラメシに伺ったのは幸町「cafe SCENIC」さん、幸町図書館の北側で侑じさんの西側になります。

ビル二階なので外階段を登って入店、スッキリした内観でセンスの良さを感じます、13時過ぎの訪問で先客2名さんです。

注文は「カレーライス（1210円）」、カレーライスとハヤシライスは金曜土曜限定メニューになります。大盛り無料とのことでお願いしました。

カレーはオーソドックスな日式カレー、ルゥはしっかり煮込まれて濃いめの味わい、玉ねぎと牛肉の存在感が強いですね、奥行きもあります、大盛りはかなり量が多いので男性の方にお勧め、コールスローサラダも美味しかったです^^

食後にはアイスコーヒーを頂きながらまったり．．．次回はワンプレートランチを頂きましょう。

（お店の情報）

cafe SCENIC

086-237-4477

検診を終えてランチに伺ったのは鹿田町「ボン・ヴォイージ・ブランチ」さん、中区倉田にあるボン・ヴォイージさんの支店みたいですね、今月オープンです。

丁度お昼時で混み合う時間帯、すぐに満席になりました。店内は奥に長い構造、厨房前にはカウンター席もあります。

注文は「シーガルカレー（ひき肉・なす・しめじ）」、待つこと35分でやって来ました．．．がしかし．．．よく見ると寿カレー（シーフードカレー）ですね、３５分という長丁場を更に延長するのもしんどいのでこちらを頂きましょう^^;

金属製のカレーポット提供ですね、このスタイルは少なくなりました。サラダは別皿提供、平皿にはじゃがいも・人参・パセリ・福神漬けがのっています。

ルゥは濃厚で欧風カレーを思い起こす味わい、粘度強めで味の深みもあります。具材は海老・烏賊・ホタテ、海鮮出汁はそれほど強くないですがルゥとのバランスは良好です。

オープン一週間でまだテンパられる時期だと思いますが．．．提言としましては、満席になる正午頃の二人オペレーションを店休日にシミュレーション（友人を招いて、実際の作業を見学して貰い、様々なアドバイスをして頂き、創意工夫・改善・改良を繰り返す）され、提供時間の短縮・注文間違いの防止・空いたテーブルの片付け等々、どうしたら良いのかを探求されれば、もっと素敵なお店になると思います。それが出来ないうちはメニュー絞り込み・テイクアウト抑制も必要かもしれませんね。是非頑張って岡山No.1のカレー屋さんになってください。

（お店の情報）

ボン・ヴォイージ・ブランチ

（Bon Voyage Branch）

岡山市北区鹿田町1丁目6-17
050-8892-9776