@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:カンパチ

検診後の栄養補給で訪れたのは高柳西町「旬や」さん、以前”かもがた茶屋”さんがあった場所ですね、外観は変わりなく駐車場も広いです!

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店内は改装されて前店の面影は皆無、カウンター席よりテーブル席が多いでしょうか、4人掛けテーブルは半個室になっており使い勝手良いです。

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注文は「彩り海鮮丼ランチ(1980円)」、待つこと15分程でやって来ました、海鮮丼&味噌汁はレーンで運ばれてきます、回転レーンからテーブルに入る箇所はギミックです!!

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海鮮丼は具だくさんですね、有頭海老・中トロ・赤身・はまち・烏賊・カンパチ・穴子・サーモン・貝・イクラ等々、寿司醤油を適量かけて頂くと...至福のひとときです(*^^*) 甘い中トロ・脂乗りが良いはまち・香ばしい穴子が特に好みの味わいでした!! 味噌汁も魚のアラがいっぱい、美味しかったです。

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平日のランチはお得なメニューが多いですね、次回は日替わりにぎりランチを頂きましょう。

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(お店の情報)
瀬戸内回転寿司 旬や
086-253-8855

夕方の買い出しを済ませ夕餉に訪れたのは「すし丸」さん、ゆめモール山陽店の駐車場にオープンされました。赤磐市は初出店になるようです。

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オープン3ヶ月ですが店内は真新しい空間ですね、まだ早い時間帯なので閑散としています、奥のテーブル席に入ります。タッチパネルで握り・揚げ物・汁物を注文します。

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注文は「夏ネタ三昧」「トロ三昧」「炙りうなぎ」「海鮮フライ盛り」「しじみ汁」(合計で2260円)、店内混んでいないので注文したものがすぐに出てきます。

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夏ネタ三昧はマアジ・カンパチ・ハモ...どれも夏の味覚ですね、脂あっさりの鯵が特に好みの味わい。トロ三昧は中トロ・とろサーモン・ビントロ、どれも脂ノリがいいですね、ビンナガマグロの腹身が特に良かったです。炙りうなぎは見た目通り濃厚な味わい、炙り具合もいい感じです。海鮮フライ盛り、大きなアジフライが目を引きます、カラッと揚がってサクサク食感、ボリュームありました(*^^*)

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手軽に頂けるすし丸さん、11時から21時までの通し営業、郊外店は駐車場も広くて使い勝手良いです!!

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(お店の情報)
すし丸 ゆめモール山陽店
050-8884-9201

そぼ降る雨の中を同僚とランチに訪れたのは「木曽路」さん、この春オープンの新店さん、岡山初出店の日本料理チェーン店さん、ちょっと調べたら全国に120店舗以上ありました!!

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店内は落ち着いた雰囲気です、テーブル間が広くて快適空間、和服のスタッフさんが多く、日本料理店の雰囲気が強く感じられます。

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注文は馬籠弁当、待つこと15分程でやって来ました。品数多い和食膳、茶碗蒸しも付いています。どれから食べようか、迷い箸ですね^^

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造里はマグロとカンパチ、しっとり食感の赤身が美味しいです。天ぷらは揚げたてサクサク、もう少しボリュームがあればいいですね。焚き合わせや焼物も上質、煮物の牛肉が好みの味わいでした。

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雨が降ると少し涼しいですが晴れると猛暑...涼やかな秋が恋しいです!

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(お店の情報)
木曽路 岡山大元店
050-5600-4151

長らくBMしていた鴨方町の「ぶしの花道」さん、休日のドライブ兼ねてやって来ました。岡山市内から二号線を経由して45分、この辺りは未訪問の飲食店が点在します!!

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前日予約で個室に案内いただきました、8人ほどの座れる大テーブル、何だか恐縮です^^; 休日なので12時前には満席になりました、念の為予約は入れた方が良いかもです!!

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注文は刺身定食(1800円)、待つこと10分程で配膳...情報は得ていましたが刺し身は舟盛り、これで一人前なので量はありますね^^

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刺し身は旬の鰆10切れとカンパチ4切れ、どちらも厚みはしっかりで食べごたえある内容です。鰆は軟らかく旨味がしっかり、カンパチはぷりぷり食感で脂は適度にのっていますね、白ごはんがガッツリ進みました(*^^*)

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定食は7種ありますので、次回は鍋・魚・刺身・天ぷらの付いたぶし花御膳を頂きましょう!!

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(お店の情報)
ぶしの花道
0865-44-0778

今日は西大寺のIT企業で打ち合わせ、その前に腹拵えしましょう。やって来たのは西大寺グランドホテル一階にある「風のレストラン」さん、ロビーの右側に位置します。

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お昼少し前、先客一組さんでしたがその後どんどん席が埋まり満席近くに...人気あるんですね。私はおひとり様なので端っこの2名テーブルに着きます。

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注文は「風の箱膳(1200円)」、待つこと6~7分で配膳、品数多い和食膳、ご飯のおかずで頂くよりも酒のアテにしたい構成です!!

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中央の6桝+刺し身(カンパチ)・和え物・茶碗蒸し・香の物、量はどれも多くありませんが繊細な味わいは職人さんの仕事ですね。黒鯛の焼き物とうずら卵を挟んだハム・だし巻き卵が特に美味しかったです。

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食後にはデザートとアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...ホテルレストランの快適空間は寛げますね^^

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(お店の情報)
風のレストラン
 西大寺グランドホテル 1F
086-942-8407

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