昨年末にオープンされた「中華そば たく」さん、休日ランチでお邪魔しました。年季の入ったビル二階、駐車場はビル南側の道路を挟んだ一角、ちょっと狭いので大型車はギリギリです！
内階段を登って店内へ．．．カウンター席だけの構成ですね、10時半ころの訪問で空2席、待つことなく一番奥の席に着きます。
注文は「中華そば」、待つこと10分ほどで運ばれてきました。素朴なビジュアルですね、ほぐし身の様なチャーシューが目を惹きます。スープはガラ＆いりこの組み合わせでしょうか、あっさりながらバランス良好です。
綿は細仕様、適度な加水でスープの馴染も良いです。チャーシューは薄めでほぐし仕様ですが脂身少なく健康的な味わい、他の具材はシナチク・青ネギ・ゆで卵半身になります。
（お店の情報）
中華そば たく
050-8881-3143
