@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ふわとろオムライス

打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは表町「マグノリア」さん、商店街から少し東に入った立地、雅芳さんの左隣になります。

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内階段を登って二階へ...扉はなく店内直行、細長い空間ですね。テーブル席メインで北側にはソファー席もありました。

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注文はオムカレー&アイスコーヒー(合計1050円)、待つこと10分少々でやって来ました。綺麗な盛り付けですね、お皿も素敵です!!

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ふわとろ玉子のオムライスで周囲にはルゥがしっかり盛り付けられています! カレーは定番の癖のない味わい、辛くないので子供さんでも大丈夫、ふわっとした卵焼きが見事、バランスの良いオムカレーを美味しく頂きました(*^^*)

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食後にはアイスコーヒーを頂きながらまったり...月末のソメイヨシノ開花が楽しみです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
喫茶マグノリア
電話:不明

買い出し前の腹拵えで伺ったのは津島笹が瀬「ほしの食堂」さん、先々週オープンの新店さん、以前”かつ亭 津島店”さんがあった場所ですね。駐車場は店舗前に3台ありますが向かって右端は上に出っ張りがあるので車高のある車は駐車できません。

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店内は改装されて快適な空間になっています、厨房前はカウンター席ありますのでおひとり様大丈夫です。

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注文は「ル・ビストロ プレート(2000円)」、最初に前菜盛り合わせがやって来ました。サラダも入れると5種ですね、しっとりサーモンが好みの味わいでした。スープは季節野菜のチャウダー、あっさりした味わいですが身体が温まります!

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メインはオムライス、上の玉子焼きは切れ目が入っていますのでスプーンで広げられます。ソースはプロヴァンサル、トマトベースの地中海風ソースですね、オムライスに合います!! 裏側には豚肩ロースのロティ、味わい深いです(*^^*)

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家庭的なフランス料理の”ほしの食堂”さん、色々試したくなる実力店さん、また伺いましょう^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
ほしの食堂
 ヴェルメス津島 1F
電話:不明

地下道を通って同僚とサラメシに伺ったのはセントラルビル地階「ニコニコ キッチン さんさん」さん、以前はオランダ通りにありましたね、4年ぶりの訪問です。

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12時40分頃で店内ほぼ満席、待つことなく奥のテーブル席に入ります。13時半頃まで混み合うことが多い人気店さんです。

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注文はオムライスセット(850円)、メインの他にスープ・サラダ・ドリンクバー付き...令和7年の市内中心部でこの価格設定は有り難いです^^ 待つこと15分少々で全部揃いました。

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オムライスはふわとろ系ですね、周りにデミグラスソースがしっかりで中心部はマウンテン、全面をふわとろ卵で覆っていますが、更に生の黄身が添えられています。ご飯はカラメルソースで炒めた黒ご飯、全体的に甘めの仕上がりですがバランス良いので最後まで美味しく頂きました!!

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食後には珈琲を頂きながらまったり...GW最中のウィークデーですが仕事の方も多いですね、皆さん頑張られています。

ポチっとな!!

(お店の情報)
ニコニコ キッチン さんさん
 第一セントラルビルB1F
086-231-9988

移動途中で遅いランチに伺ったのは洲崎交差点横「レッフェル」さん、老舗喫茶”えぽっく”さんがあった場所ですね! 駐車場は店舗前と北東側に共同駐車場があります。

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店内は改装されて居心地いい空間に生まれ変わっています、13時過ぎで先客さんなしでした!

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注文は「デミグラスソースオムライス」、待つこと10分程でやって来ました。メインは大きな楕円皿で登場、他にポテサラ・スープが付いています!!

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オムライスはふわとろ系で中はケチャップライス、適度な水分含有でいい感じ、中に枝豆が入っていました。デミグラスソースは濃度低め、量が多いのでカレールゥのイメージ、混ぜ込むとベチャッっとなりますのでオムライスをスプーンで掬ってソースに浸すのが良いと思います。

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異業種から飲食店に挑戦されるオーナーシェフさん、末永く頑張って欲しいです^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
レッフェル(löffel)
070-7402-7502

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