@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:とんかつ

同僚とサラメシに伺ったのは岡山駅さんすて二階「新宿さぼてん」さん、飲食店街のとんかつ専門店さんですね、5年ぶりの訪問になります。

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GW期間中ですが平日なのでそれほど混んでいません、スタッフさんの案内で二人掛けのテーブル席に入ります。

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注文は「両得御膳(1956円)」、上ロース130g(+100円)&カニクリームコロッケをチョイス、待つこと10分少々でやって来ました。ご飯・味噌汁・キャベツはおかわり出来ます!!

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ロースかつは熟成三元麦豚、3品種掛け合わせ+麦主体飼料、柔らかな肉質で甘みもあります、最初は岩塩で頂きます。後半はすり胡麻+特製ソース、三元豚は岩塩主体で頂くほうが好みでした。カニクリームコロッケは中サイズ、外はカリッ中はしっとり、優しい味わいでとんかつとのコンビネーションもバッチリです。

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メニュー豊富な当店、次回はとんかつと大海老フライの組み合わせを頂きましょう^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
新宿さぼてん 岡山駅サンステーションテラス店
 岡山駅内さんすて
086-221-7713

移動途中でサラメシに伺ったのは高島新屋敷「あやづき食堂」さん、以前”オンリーギュー 高島店”さんがあった場所ですね、左隣は尾道ラーメン店さんになります。

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店内はスクエア空間、テーブル構成は前店と変わりありません、四角いテーブルが整然と配置されています!

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注文は中華そば(中 780円)+とんかつトッピング(+200円)、待つこと10分程でやって来ました。スープは薄めの褐色ですが見た目以上に濃厚、ガラ+αで甘みと旨味が押し寄せてきます。

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麺は中細ストレート、加水率低めでスープに馴染みます。チャーシューは大きなサイズですが薄いです、とんかつは小ぶりですがカラッと揚がって美味しいですね、スープに浸ってもシャキシャキ感あります。他の具材は木耳と青ネギになります!!

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(。-ω-)ノll
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威勢の良い接客が素敵なあやづき食堂さん、次回はチキン南蛮定食を頂きましょう^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
あやづき食堂
086-275-5529

沿道のソメイヨシノも三分咲き位になってきましたね! 打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは「倉敷市水島支所 食堂」さん、食堂は支所建物正面一階右端で内部・外部の二箇所入口があります。

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カウンターで注文&支払い、番号札を調理場カウンターのスタッフさんに渡します、出来上がると調理場カウンターまで引き取りに伺います。同じ注文が続くと順番が混乱しそうですね^^;

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注文は「とんかつラーメン(740円)」、待つこと10分少々で呼ばれます...麺や具材が見えないほどの巨大なとんかつです(*^^*)

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スープは癖のない鶏ガラ醤油、麺は中細若干の縮れで加水率高め、食堂系でお馴染みの拉麺です。メインのとんかつは見事なサイズで厚みしっかり、衣も頑強なタイプでスープを多少吸い込んでも崩れなし、撮影後でも熱々を維持しています。他の具材はもやし・シナチク・青ネギです。見た目同様、味わいも豪快なとんかつラーメンでした!!

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(。-ω-)ノll
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水島支所庁舎改修工事に伴い2026年3月末で閉店される当食堂、メニュー豊富で安価な地元食堂さんがなくなるのは寂しいですね。

ポチっとな!!

(お店の情報)
倉敷市水島支所 食堂
 倉敷市水島支所一階
086-444-2299

春陽気の週末、移動途中でサラメシに伺ったのは表町「カフェアンドキッチン ソア」さん、先月オープンに新店さん、以前”カフェ メゾン”さんがあった場所になります。

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店内はスクエア空間、内観は前店と変わりないです。12時過ぎの訪問で最後の席に滑り込みます!!

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注文は「日替わりランチ(1000円)」、待つこと10分少々でやって来ました。メインプレートの他に小鉢・ご飯・味噌汁・しば漬けの構成になります。

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メインは豚のチーズはさみカツ、チーズがいい感じで溶けて豚肉に絡みます...最高です^^ サブはエビフライ、小ぶりですが3尾あるのは嬉しいですね、カラッと揚がっていました。脇を固める細長いソーセージも美味であります!!

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メニュー豊富でご飯おかわり無料のソアさん、次回は三元豚のロースカツを頂きましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
Cafe&kitchen Soa
(カフェアンドキッチン ソア)
電話:不明

ランチオンミーティングで伺ったのは岡山プラザホテル一階「彩(irodori)」さん、打ち合わせで良く伺っているホテルレストランさんです。

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12時過ぎの訪問で店内5割ほど席が埋まっています、北側窓際席に入ります。この窓際はソファー席で寛げるのですがお尻が沈み込むので食事には向きませんでした^^;

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注文はプレミアムカツサンド&アイスコーヒー、待つこと15分少々でやって来ました。サンドイッチにはピクルスとポテトチップスが付いています。

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カツはかなり肉厚です(*^^*) 揚げ立てジューシーで噛むと肉汁がしっかり、パンも柔らかくカツを優しく挟みます、かなり上質なカツサンド、プレミアム名称も伊達ではありません!!

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2026年が本格始動ですね、てんこ盛りの課題を一つずつ片付けていきましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
彩(irodori)
 岡山プラザホテル一階
086-272-1201

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