@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ちくわ天

晴天の週末、買い物前の腹拵えで訪れたのは国道53号線沿い「後楽園うどん」さん、9年ぶりの訪問になります。

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12分遅れで開店、セルフレーンでうどんを取って湯煎、貴重なテボ振りが出来ます^^ その後天ぷら・おにぎりを取って会計、だし昆布と天かすを投入して出汁を注ぎます。

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注文はかけうどん中・ちくわ天・おにぎり(合計690円)、北側テーブル席で頂きましょう。出汁は辛口を選択、すっきりした鰹系出汁は好みの味わいです。

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うどんは太め&緩めでモッチリ感のある岡山うどん、コシはありませんがこの系統のうどんは安心感あります^^ 中サイズで結構な量がありました。

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(。-ω-)ノll
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ちくわ天・おにぎりは開店直後なのでいい感じの仕上がり、うどんの補完として最良の組み合わせに思いました!!

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昔ながらの風情を残すセルフうどん店、テボを振りたくなったら訪れましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
後楽園うどん
0867-24-1456

朝晩は涼しくなりましたが日中はまだ半袖が良いですね、強い陽射しを浴びながらランチに伺ったのは庭瀬「あおぞら」さん、前回訪問はオープン直後ですから2年ぶりの訪問になります。

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店内は横長空間、セルフレーン最初でうどんを注文&受取り、天ぷら・おにぎり等を取って会計の順番になります。

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注文は「温玉ぶっかけ(630円)」・ちくわ天(130円)・いなり寿司(120円)、手前のテーブル席で頂きましょう。

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ぶっかけですが出汁量はかなり多いですね、甘め&濃いめで麺にしっかり絡みます。うどんは少し太め&しなやかで喉越し良好、温出汁なのでモッチリ度合い高めです。温玉を混ぜ込むと甘さが増しました(*^^*)

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ちくわ天は揚げたて、ほんのり温かい天ぷらは美味しいですね。いなり寿司は中がしっかり詰まって見た目より食べ応えありました!!

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昼時にはかなり混み合う人気店さん、次回はざるうどんを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
おうどん あおぞら
086-280-1711

青空の中を同僚とサラメシに伺ったのは南方「STANDソバージュ」さん、今年8月オープンの新店さん、大三ビル西の路地を入った先にあります。

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店内はおしゃれ空間ですね、モルタルを見せる内観で荒々しさの中に素朴を感じる内装。厨房前のカウンター席とテーブル席の構成、オープンテラス席もありました!

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注文はにしんそば(1000円)+温泉卵(+100円)、待つこと15分少々でやって来ました。アルマイトお盆に六角形の深い容器...インパクトあります^^ 温泉卵は別皿提供です。

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蕎麦は太めの平打ち仕様、児島 松家製麺さん謹製とのこと、ワシワシ頂く豪快な蕎麦ですね。にしんは甘露煮、引き締まった身に美味さが詰まっています、日本酒を頂きたく味わいです^^ 出汁は地元 千喜知庵さん監修、あっさり甘口で蕎麦を引き立てる味わいでした!

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路地裏立地で落ち着いた店内、天ぷらをアテに蕎麦前を楽しむお店ですね、お酒も各種用意されていました! 次回は一献傾けましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
STANDソバージュ
電話:不明

長月に入っても暑さ衰えませんね、強い陽射しを浴びながらサラメシに伺ったのは奉還町「讃岐の男うどん 能勢」さん、かなり久しぶりの訪問です!!

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店内はスクエア空間、13時を過ぎていますが半分ほど席が埋まっています。セルフ店ではありませんので席で注文、後払いです。

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注文は「おろしぶっかけ(800円)」&ちくわ天無料トッピング、待つこと10分ほどでやって来ました。冷出汁は徳利提供、無料のちくわ天は別皿提供になります。麺増量は無料なので1.5玉(中)でお願いしました。

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うどんは冷水で締めていますのでエッジが立って硬質感しっかり、中細麺ですが歯応え十分です。出汁は甘じょっぱい味わい、大根おろし・揚げ玉・生姜が浸透するといい感じで味変します。他の具材は焼き海苔・花鰹・青ネギになります。

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岡山駅からもほど近い当店、メニュー豊富なのでまたサラメシで伺いましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
讃岐の男うどん 能勢 奉還町店
086-253-8686

猛暑日なので日光を浴びずにランチ紀行...地下道オンリーで辿り着いたのはセントラルビル地階「セルフうどん いりこ」さん、半年ぶりの訪問です。

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セルフレーンに並びうどん注文、天ぷらをひとつ取って会計、入口近くのテーブル席に着きます。13時を回っていましたので3割ほど入客です。

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注文は肉ぶっかけ&ちくわ天(800円)、真夏は冷かけorぶっかけ注文比率が高くなります^^ 肉ぶっかけは冷出汁、甘めの出汁に肉汁と揚げ玉が入って絶妙な味わい、食欲をそそります!!

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うどんは中サイズ、冷出汁なので食感強めですが硬すぎることはありません!! 肉は甘辛い味付けで脂バランス良好、量はそれほど多くありません。他の具材は大根おろし・わかめ・天かす・青ネギになります。

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(。-ω-)ノll
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ちくわ天は半身ですが長さありますね、揚げ立てだったのでぶっかけうどんとの相性も抜群でした(*^^*)

ポチっとな!!

セルフうどんいりこ
岡山市北区本町6-36
 第一セントラルビル B1F
086-234-0078

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