＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：たまごスープ

週中のサラメシに伺ったのは大供表町「桃の華」さん、前回訪問はオープン直後なので．．．12年前ですね、かなりのご無沙汰です！！

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内観は12年前とほぼ同じ、中華料理店らしくないシックな内観です。13時頃の訪問で先客2名さん、ピーク時間を過ぎてゆったりした空気が流れています。

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日替わりランチメニュー3種から「エビ入りあんかけ焼きそば（1100円）」を注文、待つこと10分ほどでやって来ました。優しい味わいのたまごスープが付いています。

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野菜しっかりの餡掛け、塩味で素材の旨さを演出、中サイズの剥き海老も入っています。麺は若干細身ですがコシの強いタイプ、素朴な野菜餡との相性抜群です。高温を維持する餡掛け、急いで食べると火傷します^^

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次回はチャーハン狙いで伺いましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
中国料理 桃の華
086-232-1218

タグ ：
#焼きそば
#餡掛け焼きそば
#塩焼きそば
#たまごスープ
#サラメシ
#日替わり

移動途中でサラメシに伺ったのは早島町「大阪王将」さん、二号線沿い交差点付近の立地、お店の前は良く通過するのですが初訪問です。

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店内は少し変わった構造ですね、細長い造りになっています。13時15分頃で店内4割程度でしょうか、奥の4人掛けテーブル席に案内頂きます。

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注文は日替わりランチ（980円）、待つこと10分少々でやって来ました。メインは五目あんかけ皿うどん、唐揚げ・たまごスープ・ご飯の構成になります。

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皿うどんの餡は濃い目の味わい、野菜しっかりでボリュームあります。麺はパリッと揚がって香ばしい味わい、餡掛けでも強めの食感が好印象です。唐揚げは中サイズが二つ、いい感じの焼き加減ですね、中華たまごスープも好みの味わいです。

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皿うどんに唐揚げも付いて1K以内は嬉しいですね、また伺いましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
大阪王将 早島インター店
086-486-1337

タグ ：
#早島町
#揚げそば
#かた焼きそば
#皿うどん
#餡掛け
#唐揚げ
#たまごスープ
#日替わりランチ

陽射しが少し弱まった葉月後半戦、今日も日陰を辿ってサラメシに訪れたのは「洋華和キッチン」さん、今月初めオープンの新店さん、バーコントワールさんの場所ですね．．．日中だけ間借りされたのかな？

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店内は奥に長い構造、カウンターだけの6席、バーカウンターなので前後が広く快適です！！

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注文は「きくらげ豚定食（1200円）」、待つこと15分程でやって来ました。洋食メインのメニュー構成ですが、こちらは中華系になるようです。

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細かく刻まれた木耳と豚肉を卵で炒めています、濃いめの味付けですが素材感はしっかり出ています。卵の炒め具合も最良、ご飯が進みます^^　たまごスープも優しい味わいで美味しかったです。

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食後にはアイスコーヒーを頂きながらまったり．．．何時になったら秋の気配を感じられるのでしょう？

ポチっとな！！

（お店の情報）
洋華和キッチン
岡山市北区磨屋町1‐20
電話：不明

タグ ：
#サラメシ
#木耳
#豚肉
#たまごスープ
#間借り営業
#アイスコーヒー
#きくらげ豚炒め

同僚とサラメシに伺ったのはセントラルビル地階「又来軒 岡山駅前店」さん、遊プラザ店はヘビロテしていましたがこちらもトータルでは30回以上訪れていますね。

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店頭で強制消毒、入口近くのテーブル席に着きます。12時40分頃の訪問で店内7割ほど、サラメシ族第一陣の方々が帰られています！

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注文は「揚げそば（935円）」、待つこと5分ほどでやって来ました。たまごスープと紅生姜（小皿）が付いてきます。これが定食になるとご飯とから揚げが加わります。

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野菜しっかりの餡がかかって麺はしんなり食感、以前はもう少しパリパリ感あったと思います．．．麺量少なくなったのかな？　野菜の他には豚肉・海老・烏賊・木耳・うずら卵．．．定番具材の数々が餡の中で頑張っていました^^

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昼時はサラメシ族で賑わう又来軒さん、次回は名物のもやしラーメンを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
又来軒 岡山駅前店
　第一セントラルビル B1F
086-227-6655
タグ ：
#揚げそば
#サラメシ
#たまごスープ
#セントラルビル
#紅生姜
#うずら卵

今日も強い陽射しが容赦なく降り注ぎます．．．近場でサラメシしましょ、やって来たのは野田屋町「金柑」さん、半年ぶりの訪問です！！

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店内は奥に長い構造、一番奥が厨房です。13時前の訪問で先客2名さん、おひとりは生中呑まれていますね．．．目が釘付けです^^

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注文は「炒飯定食（1200円）」、大将がすぐに作ってくださいます、中華鍋のシャカシャカ音が良いですね！！　待つこと10分程でやって来ました。

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炒飯は楕円皿に盛られています、水分をかなり飛ばしたパラパラ食感、チャーシュー片・卵・青ネギとシンプル具材ですが海老の剥き身がひとつ入っていました(*^^*)　香草風味のたまごスープ・ひと手間かけたから揚げ．．．副菜も手抜きなしです！！

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パラパラ炒飯好きでしたら金柑さんは外せないお店ですね、満足の中華ランチになりました。

ポチっとな！！

（お店の情報）
中華酒場 金柑
050-5872-9253
タグ ：
#炒飯
#焼飯
#パラパラ炒飯
#たまごスープ
#から揚げ
#サラメシ
#ザーサイ

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