@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:せいろ蒸し

秋晴れの休日、古民家カフェさんの新店さんに伺いました、赤磐市「古民家カフェ くるべ」さん、岡山県道364号矢知赤坂線から少し北に入った立地、駐車場は店舗前に5~6台確保されています。
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玄関で靴を脱ぎ入店、座敷テーブル席になっていますが奥には座卓テーブルもあります。カウンター席もありますのでおひとり様大丈夫です。
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注文はくるべランチ(1500円)&ミニデザート付きドリンク(+300円)、待つこと15分程でやって来ました。メインの他に小鉢の多い構成、味噌汁は具沢山です^^
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メインは鶏みそあぶり焼き、味噌は濃くなく素材の良さを活かしていますね、炙りで香ばしさも演出、見た目よりボリュームあります。せいろ蒸しはあっさりした味わい、ミニサイズですが存在感あります。小鉢はどれも手の込んだ仕上がり、クリーミーアレンジとうふが特に美味しかったです(*^^*)
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食後には珈琲&デザートを頂きながらまったり...自宅から比較的近い立地、居心地良いのでまた伺いましょう!!

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(お店の情報)
古民家カフェ くるべ
070-7560-0099

休日の県北ドライブ途中でランチに伺ったのは新見市千屋「丘の上の蔵カフェ」さん、昨年オープンの古民家カフェさん、国道から少し中に入った立地で駐車場はお店手前の上り坂途中にあります。

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店内は広々快適空間ですね、天井は高く見事な梁を眺められます。席数がかなり多いですがランチ時には予約で満席になりました!!

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注文は「千屋牛せいろ蒸し(2200円)」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他にも小鉢が沢山ありますね、目移りする品数です。

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せいろ蒸しは二段、上段は焼売二種と季節野菜、焼売(肉&海鮮)はどちらもボリュームありますね、醤油ダレとゴマダレで頂きます。季節野菜も量が多いです、あっさりのしめじが特に良かったです。下段は千屋牛、蒸されて余分な脂はなくなり健康的な味わいですが千屋牛特有の旨さはしっかりありますね、肉量も多いです。

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小鉢類はどれも上質、しっかり手をかけて作り込まれていますね、まったりコク深い茄子ポタージュとエビカツが特に好みの味わいでした。食後にはコーヒーを頂きながら秋の山々を窓から眺めます!!

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看板猫はアクティブなレオンちゃんと良く寝るバロンちゃん、兄弟猫でも性格が違いますね、猫好きな方にもお勧めの古民家カフェさんです(ΦωΦ)

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ポチっとな!!

(お店の情報)
丘の上の蔵カフェ
(猫楽寺)
電話:不明

酷暑が戻った文月中盤戦、移動途中でランチに伺ったのは「merci CAFE&FASHION」さん、老舗喫茶”アーリーバード”さんの側道を北上した場所になります。

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新築の雑貨カフェさんなのでオシャレ感満載ですね、センスの良い内観...南側の窓からは緑豊かな前庭と田園風景を眺められます。

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注文は「旬野菜のせいろ蒸し定食」、待つこと15分ほどでやって来ました。メインのせいろ蒸しの他にポテサラ・ご飯・味噌汁の構成になります。

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せいろ蒸しは夏野菜がしっかり入っていますね、ピーマン・ズッキーニ・トマト・パプリカ・かぼちゃ・キャベツ等々、ハーブに漬け込んだ鶏肉も入っています。あっさりしたタレなので素材感をしっかり味わえました^^

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緑豊かで自然にあふれる立地のmerciさん、次回はカフェ利用でお邪魔しましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
merci CAFE&FASHION
電話:なし

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