酷暑の続く岡山県南、うなぎパワーで乗り切りましょう！！　やって来たのは笠岡シーサイドモール一階「うなぎらない流石」さん、昨秋オープンの新店さん、”オーベルジュ美の濱 流石”さんの系列店になるそうです。

ショッピングモールの北西端、外からも入店可能です。カウンターで注文＆支払い、焼きに時間が掛るということでのんびりテーブル席で読書です！！

注文は「うな重 松（2600円）」、待つこと20分少々で焼き上がりました。すまし汁と香の物・焼き味噌・山椒・追加のタレも付いてきます。

蒲焼は一尾、厚みのあるビッグサイズ、蒸してから焼いていますのでふっくら＆柔らかく仕上がっていますね、箸で身が簡単に解せます。身幅もあるので食べ応えあります、濃厚な追加ダレをかけながら最後まで美味しく頂きました(*^^*)

価格安価なのが有り難いですね、海外産のうなぎですが丁寧な焼きで満足のうな重ランチになりました！！

（お店の情報）

うなぎらない流石

　笠岡シーサイドモール

0865-63-5600

強い陽射しが戻ったウィークデー、背中に陽光を浴びながらサラメシに伺ったのは柳町「居酒屋 巳太郎」さん、以前は”巳ラーメン”さんでしたね！！

店内は奥に長い構造、厨房・カウンター席・テーブル席が奥にのびます。13時過ぎの訪問で先客3名さんです。

注文は「チャーハン餃子定食（900円）」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他にサラダとすまし汁が付いています。

チャーハンはパラパラ系ですね、醤油系タレなので色は濃いめですが辛くはありません、私的にはチャーシュー片が多ければ有り難いです^^　餃子は小さめですが数でカバーしています、焼目しっかりですが薄皮で食べやすいです、麺類との相性も良さげに思います。この組み合わせで900円はリーズナブルだと思います(*^^*)

次回はラーメン・半チャーハン・餃子の組み合わせで頂きましょう！！

（お店の情報）

居酒屋 巳太郎

086-206-5766

ソメイヨシノが満開近くになっていますね、花吹雪の中を休日ランチに訪れたのは「岡南名代 鰻の三谷」さん、今月オープンの新店さん、以前”莢 (SAYA) 岡山店”さんがあった場所になります。

入口の大きなタッチパネルで注文、奥のソファテーブル席に着きます。店内は広々空間、前店のカウンター席はなくなっていました！

注文は「うな重御膳 上（3200円）」、+100円でご飯大盛りに変更、待つこと15分程で運ばれてきました。うな重の他にすまし汁・漬物・山葵・桜餅が付いています。

うな重はたれ焼き仕様、ひつまぶしの様に切断されています。お重はかなり小さめ、鰻も3/4尾ですが身幅狭く＆厚みもありません。強めに焼かれてパリッと食感は好みです、タレはデフォで少なめなので卓上の瓶ダレを適宜追加しました！　山葵を付けると味が一気に引き締まります。私的にはうな重の蒲焼は切断しないほうが良いかな、その方がうなぎ本来の弾力のある身食感を楽しめると思います。

国産養殖うなぎも価格高騰中、この価格で3/4尾のうな重を頂けるのは有り難いですね^^　全国で流行中の鰻蒲焼チェーン店の中では三谷さんはレベルが高いと思います、創意工夫を重ね、岡南地区フランチャイズの雄として頑張ってください。

（お店の情報）

岡南名代 鰻の三谷

086-259-5118

Instagram：@unagi_mitani_kounan