会社近くのとりの里さん、旧知の方との忘年会でお邪魔しました、奉還町店は8年前に訪れています。
店内は横長空間、テーブル席と小上がり席の構成、18時半訪問で先客3名さん、かなり盛り上がっておられます^^
黒霧ロックで乾杯、突き出しをアテに昔話で盛り上がります。最初は砂ズリ、コリッと食感で独特の旨味がありますね。ひねかわは親鳥なので食感強く味わい深いです。おやかしわは骨付きで登場、いい感じの焼き仕上がりで食感と旨味を両立しています。
焼鳥二皿目は定番やきとり＆ねぎま、バランスの良さが信条ですね、食べ応えもあります。椎茸は焼きは皿で登場、花鰹で風味も増しています。この辺りで薩摩古秘にチェンジ、クセのない味わいで酔いが増します。
軟骨唐揚げはカラッとあがって香ばしい味わい、下拵えバッチリで良いアテになります。つくね揚げはビッグサイズ、外の衣はサクサクで中のすり身はしっとり．．．最高のアテです。手羽餃子は鶏皮の中に餃子具材がしっかり、見た目鶏手羽ですが味はしっかり餃子していました(*^^*)
どのアテもリーズナブル価格でグラス酒量もたっぷり、駅からもほど近い立地でサク呑みにお勧めです！！
（お店の情報）
とりの里 駅前店
086-222-3150
