買い出しを済ませて早いランチに伺ったのは南区サウスヴィレッジ内「藤まさ」さん、今夏オープンのうどん店さんです。

店内は広々空間、カウンター席とテーブル席、11時過ぎで先客2名さん．．．のんびりした空気が流れています。

注文は「めんくら定食（980円）」、かけうどんorざるうどんが選べます。待つこと10分程でやって来ました、メインの他にかき揚げとご飯が付いてきます！！

ざるうどんは艶々ですね、手延べ仕様なので端が平たくなっています。冷水で締まって適度なコシとモッチリ感を両立、癖のない鰹出汁で頂くと喉越しも良好でした(*^^*)

タイミングよくかき揚げも揚げ立てサクサク、ご飯も上質でした^^　次回は釜揚げうどんを頂きましょう！！

（お店の情報）

麺蔵人 藤まさ

　サウスヴィレッジ内

086-236-7474

移動途中でランチに伺ったのは東古松「たぬき屋」さん、随分ご無沙汰していました！　知らないうちに食べログ百名店に選出されています^^　オープン時間5分前に駐車場へ．．．既に10人以上列ばれていますね、大人気です。10分程で店内へ．．．回転は早いので席は空いていました。

セルフレーンでうどんを注文し湯煎場でうどんを茹でます、自分でテボを振るのは久々です^^　その後天ぷらコーナーを通過して会計、出汁を注いて薬味投入の順番です！

注文はかけうどん並・小エビかき揚げ・いなり寿司（合計670円）、手前のテーブルで頂きましょう。出汁はいりこ＆鰹で強めの味わいです。麺はかけでもコシのある中サイズ、いい感じの歯ごたえです。葱＆だし昆布も素敵な脇役です^^

小エビかき揚げは強めに揚がってサクサク食感、うどん出汁に浸すといい感じになります。いなり寿司は俵型、見た目よりボリュームありました！！

うどん百名店で県外からのお客さんも増えていますね、岡山セルフうどんをしっかり楽しんで欲しいです(*^^*)

（お店の情報）

たぬき屋

086-233-4470

休日ドライブ途中で腹拵えに伺ったのは川上町「はすや」さん、幹線道路から旧道に入ってすぐの立地、駐車場は店舗奥の倉庫内にあります。うどん屋さんには見えないログハウスの建物が素敵です。

店内はテーブル席をカウンター席、木の温もりが感じられる内観、12時半頃の訪問で先客3名さん、カウンター席端っこに入ります。

注文は「ぶっかけうどん（900円）」、待つこと10分少々でやって来ました．．．野菜かき揚げ天のボリュームが凄いですね^^　ぶっかけは冷出汁、黒っぽい色合いで味も濃いですが奥に甘みがあります。

麺は中細で少し撚れがあります、コシは強くなくモッチリ感も少なめ、冷出汁に馴染んで喉越し良好です。かき揚げは野菜メインですがボリュームしっかり、南瓜の甘みがいい感じです。青菜も2種入って映えるぶっかけうどんでした！！

アットホームな”はすや”さん、居心地も良いです(*^^*)　次回は釜揚げうどんを頂きましょう。

（お店の情報）

手打ちうどん はすや

0866-48-3081