@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

カテゴリ: PIZZA

何とか二桁気温の休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは北区御津「石窯ピザ hanare」さん、昨秋オープンのピザ屋さんです。風光明媚な山間集落の立地、手前の道はかなり狭いですね、大型四輪駆動車だときついかもです!!

DSCF0387
DSCF0332

自宅横にお店をご自身で建てられています、石窯&ウッドデッキテラスも自作...凄いですね! 店頭で注文&支払い、奥の自作テラス席で頂きましょう。

DSCF0344
DSCF0336

注文はマルゲリータ&珈琲、待つこと10分少々で焼き上がりました。当店のピザ生地は自家有機栽培小麦を使用、天然酵母サワードゥで発酵させた後、二日間冷蔵庫で熟成させるそうです!。

DSCF0347

ピザの縁は盛り上がって厚みしっかり、中にいくほど薄くなって食べやすくなっています。トマトの酸味とモッツァレラチーズの風味が合わさって美味いですね、高温で焼かれているので香ばしさが素晴らしいです(*^^*)

DSCF0366
DSCF0385

テラス席は川横の谷間にあり、寒風がダイレクトに味わえる特等席、真冬の屋外席で頂く本格石窯ピザは最高です!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
hanare(ハナレ)
090-3557-1930

秋らしくなった休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは先月オープンされた「ナショナル ピザ」さん、永瀬清子さんの生家一階で日曜日だけ営業されています。

DSCF5998
DSCF5934
DSCF5936

窓からは稲刈りが終わった田園風景を眺められます、今日は晴天なので陽光が差し込むカウンター席が特等席です。

DSCF5940
DSCF5947
DSCF5946

注文はピザランチ、最初にサラダがやって来ます。3種から選択可能、紅茶鴨パストラミサラダ、合鴨特有の脂のりが良いですね。ピザは野菜と生ハム仕様、新鮮野菜がふんだん、生ハムと野菜の組み合わせはピザに最適です^^

DSCF5968
DSCF5958
DSCF5949

食後にはデザート&ジュースを頂きながら暫しまったり...やっと秋の空気になりました!!

DSCF5990
DSCF5982

ポチっとな!!

(お店の情報)
National Pizza(ナショナル ピザ)
 永瀬清子生家内
070-8916-0827

国の天然記念物「菩提寺の大イチョウ」見学後に訪れたのは国道53号線沿い「バロンセブン男爵」さん、創業30年超の老舗ドライブインさんです。

DSC06014
DSC05956

店内は横長空間、昭和~平成初期の内観&調度品...素敵です(*^^*) 席数も多く、創業当時は賑わったことでしょう。

DSC05961
DSC05962
DSC06005

注文は「ピザセット」、当店オシのピザをお願いしました。待つこと10分少々でやって来ました、ピザの他にサラダ・ポタージュスープが付いています!

DSC05976

ピザは小サイズですが厚みがしっかりありますね、たっぷりチーズの上には色とりどりの野菜がのっています。もっちり食感の生地で見た目以上にボリュームありました。サラダ・スープを頂くとかなりお腹膨らみました^^

DSC05994
DSC05991
DSC05988

静かな時間を確実に刻むバロンセブン男爵さんの店内、穏やかな笑顔が素敵な店主さんとの会話もしっかり楽しみました。

(菩提寺の大イチョウ/国指定天然記念物)
高さ約40m、目通り幹囲約13m、樹齢推定900年といわれ県下一のイチョウの大樹です。
DSC05953
DSC05951

ポチっとな!!

(お店の情報)
バロンセブン男爵
0868-36-5886

県北桜紀行の途中でランチに伺ったのは真庭市「イル・ターボロ」さん、界隈では有名なイタリア料理店さんですよね!。オープン20分程前に着きましたが既に二組さんが待たれています...予約は出来ないお店なので早めの訪問が肝要です。
20240406_111305

店内はスクエア空間ですが大きな窯がありますので席は窓際沿いになります。3組目で南側の陽当り良好な席に案内頂きました。
20240406_113058-b

注文はランチセット、ピザ(orパスタ)とサラダの組み合わせ、ドリンクは+100円で付けることが出来ます。待つこと20分程で揃いました!
20240406_120013

ピザは2種からの選択、私は「ロースハムとボイルエッグ オニオン・ピーマンのマヨネーズピッツァ」、具沢山なピザをチョイスです。生地は全般的に軟らかいですが香ばしい風味がしっかり、具材のバランスが良好で最後まで美味しく頂きました。
20240406_120051
(連れのキノコとモッツアレラチーズのトマトソースピッツァ)
20240406_120056
20240406_115220

食後にはジンジャーエールを頂きながら暫しまったり...県北のソメイヨシノ・枝垂れ桜もほぼ満開ですね、今回は樹齢1000年の醍醐桜も観賞出来ました(*^^*)

<里山の1000年桜 醍醐桜>
kiri001-s

ポチっとな!!

(お店の情報)
イル・ターボロ
0867-42-5526

冬らしい天候の中を休日ランチに訪れたのは奈義町「ラ・ジータ」さん、久々の訪問、以前は勝央町にありました!。岡山県北初「真のナポリピッツァ協会」認定店として有名ですよね。

DSC05710
DSC05708

前日予約で席を確保、開店時間で入店、奥の4人掛けテーブルに入ります。休日は予約で満席になりますので早めの行動が正解です!!

20240210_113043-b

注文は「ブラッチョディフェッロ」、サラダとドリンクが付きます。待つこと10分少々で焼き上がりました、マスターが席まで運んでくださいます。

DSC05692
DSC05688

ブラッチョディフェッロ、ナポリの土着ピザで”ポパイの鉄の腕”名称。ほうれん草を煮込んだ自家製リコッタチーズ使用、鮮やかなグリーンが綺麗ですね。ミラノサラミの小片が肉肉しい味わいでアクセントになっていました。

DSC05695

縁はしっかり厚みが中に行くほど薄くなる生地、全体パランスも良好、大きなサイズですが一枚をペロッと頂けました(*^^*)

ポチっとな!!

ラ・ジータ(LA GITA)
0868-20-1171

↑このページのトップヘ