取引先さんと打ち合わせ、お昼を挟んで午後も続きますので合間に栄養補給、美味しいイタリア料理店が近くにあるということで連れてきて頂きました。外観は和食店？！．．．どうやら以前はお鮨屋さんだったようですね。

内観もお鮨屋さん^^;　鍵の字型の木製カウンターが中央に陣取ります、奥行きがあり二段式仕様なので洋食でも使い勝手は良さそうです。

仕事中ですのでジンジャエールで乾杯、早速前菜を頂きましょう。陶器製匙の中には透明な剣崎烏賊、上には葉山葵がのっています、シャープな味わいです。長い木製容器には5種の前菜、トマト・筍・烏賊・鯖・穴子．．．どれも繊細は味わいですね、熟成された鯖の旨味が特に印象に残りました。

前菜も芸術的です、メインは旬の鰆．．．藁で少し燻して旨味を引き出しています。上にはさやえんどうの茎、細いながら頂くとしっかりえんどう豆の味がしました。泉州産の水なす、驚くほどフルーティー、これは掛け値なしに美味かったです(*^^*)

パスタは細めの生麺、桜えびの風味を活かした仕上がり、想定よりえびの旨味が前面に出ていますが、スナップエンドウの爽やかさも感じられました。

メインはホロホロ鳥、キジ科なので少し硬い食感ですが臭みは一切なく癖のない味わい、中はレアでジューシー、肉本来の旨味が楽しめました！！

食後にはアミューズと珈琲を頂きながら暫しまったり．．．シェフはお一人で料理＆サーブ、無駄のない動きは見ていて気持ちいいですね、次回は是非夜に訪れて創作イタリア料理の数々をワインで頂きましょう！！




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朝から小雨のウィークデー、蒸し暑い中を歩きまわって疲労困憊、涼を求めてランチにやって来たのは丸山の古い住宅街にある天ぷら「天よし」さん。神戸電鉄丸山駅から徒歩10分弱、外観は昭和食堂の風格を色濃く滲み出しています！！
 

店内に入ると．．．白猫の親子が爆睡中、起こさないよう入り口近くのテーブルに着きます。涼を求めていましたが、店内は扇風機で緩い空気が流れています、ここは昭和の風情をしっかり楽しみましょう(*^^*)
 

注文はざるそば＋天ぷら、天ぷらは天窓に陳列されている場所から海老・椎茸・れんこんを取って頂きました。



ざるそばは専門店ではありませんので特筆するものはありませんでしたが、たっぷりの出汁で頂く二八蕎麦、涼を取らせて貰いました。



天ぷらはまだ温かさが残っており、あっさりした天つゆで美味しく頂きました。特に大きな椎茸天はプリプリで良かったです！！　自家製浅漬は出色の出来栄え、大きなサイズのきゅうり＆瓜、夏にはさっぱりした浅漬が良いですね！！
 

食後には起床した子猫をあやしながら店主さんと暫し歓談、とてもゆったりした素敵な時間を過ごせました(*^-^)


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078-691-1858
 

晩春ですが夏日のウィークデーランチに訪れたのは神戸市営地下鉄大倉山駅から徒歩10分の伊勢屋さん、以前より素敵な昭和食堂さんがあるとの噂を聞いており、今回満を持しての訪問です。細い住宅街を抜けると伊勢屋さんが現れます．．．うーん、素晴らしい外観ですね～(・∀・)



想像を超えたイニシエ度＆ヤツレ度です、映画のセットでもここまでの窶れ感は出せないでしょう！！
 

店内も素晴らしいの一言です、窓際のテーブル席は壁にくっついており、大正ロマンを感じさせます。窓ガラスも当時のものが残っており波線形状から見える新緑は趣があります。




棚には沢山の木製岡持ちが並べられています。近隣には市場があったそうで当時は隆盛を極めていたそうです。
 

メニューは黒ずんでいますが豊富なラインナップを誇ります、中華そば・うどん・各種丼物、値段も安いですね。メニュー札全体をビニールで覆ってあるのも微笑ましいです！
 

注文はカレー丼（500円）、大将が隣接の厨房で作って下さいます、待つこと５～６分で着丼！！　カレー粉をメリケン粉で溶いた優しい味付け、具材は牛スライス・玉葱・葱とシンプル、味にインパクトはありませんが昔懐かしい味わいです。
 

外観を観て感動のあまり暫し立ち尽くすほどの昭和食堂、その勇姿をしっかり瞼に焼き付けさせて頂きました！！





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