@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

カテゴリ: パン

五月晴れの休日、買い出しに訪れたのは「アールブリュット」さん、移転されてからもちょくちょく伺っています。駐車場が広くなって停めやすくなりましたね!!

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店内はブラック基調でシックな空間、ショートケーキ・ホールケーキ・パン・ショコラ・焼き菓子は独立のショーケースに入っているので品定めし易いです。焼き菓子は顔馴染の店長さんにお任せで選んで頂きます。

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パンは5種をチョイス、フルーツメランジュはクランベリー・オレンジ・いちじく・レーズン・くるみが入ってフルーティーな味わい、ハード系でも硬すぎないので食べやすいです。エテは惣菜系になるのかな、ローストチキン・ブロッコリー・チェリートマトでレモン風味のタルティーヌ、見た目よりボリュームあります。

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シグレはジンジャーピールとくるみを練り込んだ生地に牛肉のしぐれ煮を包みこんでいます、見た目通り濃厚な味わい、ビールが欲しくなります。パン オ キュリーは焼きカレーパン、濃厚なルゥが美味いですね、本格的なカレーを堪能できます。クロックムッシュはチーズとハムのバランスが良いですね、チーズは濃厚な味わいで上質さもしっかり感じます。

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アールブリュットさん、ケーキやボンボンショコラは県内でも一二を争う実力店さんですが、パンも種類が多くハード系惣菜系どちらも特徴があって美味しいですね、また美味しいパンを買い求めに伺いましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
パティスリー&ブーランジェリー アールブリュット
086-259-0323

散策中にパンを買い求めたのは「オぷスト」さん、初訪は長船町時代ですから10年以上前になります! 唐琴通りに移転された直後も訪れていますがその時には自宅販売だったと記憶しています。

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店内は広々空間、種類毎にケースが違いますので選びやすいです。東壁際にはイートインカウンター席もありますので店内飲食可能です。

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買い求めたのは「ゴーダチーズサンド」「クリームチーズいちじく」「フォカッチャ」「バゲットトラディション」(合計1200円)、早速頂きましょう。

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サンドイッチはワイルド感ありますね、中のゴーダチーズはオランダ産、風味豊かで野菜との相性も抜群です。クリームチーズいちじく、有機栽培された無花果が美味しいですね、チーズとのコンビが最高です。フォカッチャは定番の味わい、オリーブオイルの清廉な風味しっかり、単体で頂いても美味しいです。バゲットトラディションは強めの食感でもっちり感もあります、温めてチーズ・生ハムを挟むとビールが欲しくなります^^

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自宅からはかなり遠くなりましたがどのパンも美味しいオぷストさん、牛窓訪問時にはまた伺いましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
オぷスト
(Obst)

美味しいうどんを頂いた後に買い物しましょう、キムラヤさんが近くにありましたので久々にパンを買い求めました。オープンフロアの一角で隣にはイートインコーナーもあります。

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ロールパンを人気順に列べているコーナーがありますね、一位は定番バナナクリーム、二位はマーガリン、三位はコーヒーロール...二番三番は個人でかなり変動するように思います!!

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購入は「バナナクリーム」「バナチョコ」「たくさんサラダ」「けしぱん」、どのパンも外かわ軟らかく中のクリームも適量入っています、いい意味で詰まってないので軽い食感、2個位はぺろりと食べられます。

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バナナクリームはマイルドで滑らかなクリームが特徴、適度な甘さで期待を裏切らない味わい。バナチョコは二種のクリームがバランスよく入って予想通りの味わい。たくあんサラダはキワモノではなく細切りで癖のないたくあんがいい味を演出しています。けしぱんは人気のアンパンでこしあん入り、酒種風味で安定感ありました。

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小学校時代にキムラヤさんの工場(倉敷市中庄)を社会科見学、出来立て温く温くのバナナクリームロールを頂き、バスの中ですぐに食べた想い出があります、そのとびきりの美味さは今でもしっかり記憶に残っています(*^^*)
(現在は工場見学を実際されていません!!)

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(お店の情報)
キムラヤ マルナカマスカット店
086-464-2224

曇天の弥生中盤戦、所用前に伺ったのは浜野「あおぞら」さん、ご無沙汰していました。北西の駐車場は台数が増えていましたがすぐ満車になる人気ぶりです。

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少し歩いて入店、10時半頃ですがパンを買い求める人で賑わっています。これだけお客さんが多いと次々に焼き上げないとパン不足になりそうです^^

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ハード系惣菜パンを中心に7種、アンパン系を5種、全部で12種購入しました。おやつ&朝食で頂きましたが、どれも満足いく仕上がり、重たくない惣菜系ハードは味の個性もしっかりありますね、クロックムッシュ・ツナアボガドが特に好みの味わい、香ばしいパンに合った具材をしっかり楽しみました。

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アンパン系はオーソドックスな形状メイン、季節がら桜あんパンもあります。外はどれも軟らかいのでお年寄り向けのお土産に利用させて頂きました^^

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岡山中央卸売市場 ふくふく通りにあったあおぞらさん、オープン当初をよく知っていますので現在の盛況ぶりに感激です(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
あおぞら(AOZORA)
086-262-5565

美味しいパンを買いに帯高のLITTLE LIGHTSさんまでやって来ました。休日の9時半、開店前ですが既に入り口でスタンバイの方がいらっしゃいますね!。コロナ禍もあって、店内に入れるのは2組だけになっています。

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ランチで頂くパンを選びましょう、生ハムとチーズのサンドイッチ・ガーリックフランス・ベーコンエビ・大納言バターサンド(合計で1300円)、お店を出たのは開店10分後でしたが既に沢山の待ち行列が出来ていました。

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どれもハード生地ですが香ばしさの中に旨味がしっかり、噛みしめる度に美味しさが倍加されますね。サンドイッチ2種は中の具材をしっかり活かす外かわ、ガーリックフランスはニンニク風味が凄いです^^ ベーコンエビは少し軟らかいんですがその分生地に余裕がある印象、今まで頂いた中ではダントツの旨さですね!!

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ユニオンさん時代からちょくちょく購入していますがどのパンを購入しても期待を裏切らないですね、生地の素晴らしさと各種素材を惜しみなく使う姿勢に感心です(*^^*)

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(お店の情報)
LITTLE LIGHTS
086-427-5017

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