＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

2025年03月

先週オープンされた奉還町「菓子屋sanico」さん、散策途中の休憩で伺いました。奉還町一丁目の裏路地ビル二階．．．隠れ家度かなり高いです^^

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入口すぐのカウンターで注文＆支払い、窓際の3人席でのんびりします。内観はシンプルですがお洒落ですね、テーブルにはチューリップが飾られています。

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注文は「苺と夏ミカンのタルト（650円）」「アメリカーノ（500円）」、待つこと15分ほどでやって来ました。タルトケーキには大きな苺とオレンジがのっています、クッキー生地は強めの食感、全体的に甘さは控えめなので男性でもOKですね。コーヒーは癖のないブレンド、タルトケーキとの相性も良かったです(*^^*)

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上之町會館の間借りから奉還町へ移転されたsanicoさん、ランチ営業が始まったらまた伺いましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
菓子屋sanico
　よろずビル2F南
電話：不明
Instagram：@kashiya.sanico
タグ ：
#奉還町
#タルトケーキ
#いちごのタルト
#ブレンドコーヒー
#アメリカンコーヒー
#隠れ家

岡山県南のソメイヨシノ、老木は五分咲きくらいになっていますね！ 沿道の桜を見ながら休日ランチに訪れたのは「YOSHIKO HOUSE」さん、今月オープンの新店お好み焼き屋さん、場所は新京橋東詰め橋架下、古い住宅街の一角になります。

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店内は綺麗に改装されて居心地いい空間になっていますね、狭いながらも秘密基地的要素もあって落ち着きます！

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注文はモダン焼き 大（980円）、お母さんが年季の入った鉄板で丁寧に焼いてくださいます。メリケン輪っかは大きめ、キャベツはざく切り、そばは別に炒めて終盤合体です。待つこと15分程で完成、奥のテーブル席で頂きます。

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二枚折でかなり高さがありますね、上には紅生姜・花鰹・青のりがのっています。生地は米粉配合でもっちり感あります、そばにもソースが纏わりついて全体バランスも良好、大サイズはしっかりボリュームありました！！

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5年前に伺った吉備中央町”お好み焼ササキ”さんが店名を変えての移転オープンですね、今日は親子三代でお好み焼きを焼いておられました！！　新天地での盛況を祈念いたします(*^^*)

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ポチっとな！！

（お店の情報）
YOSHIKO HOUSE
岡山市中区新京橋1-2-12
086-273-0675
Instagram：@yoshikohouse.jp
タグ ：
#肉玉そば
#モダン焼き
#広島焼き
#隠れ家

移動途中でサラメシに伺ったのは北区平野「なでしこ」さん、二ヶ月ぶりの訪問です。駐車場は店舗東側に2～3台確保されています。

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丁度お昼時ですが先客さんなし、のんびりした空気が流れていますね、奥のテーブル席に着きます。厚みのある昭和デザインの椅子が心地良いです^^

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注文は「オムライス（680円）」、お母さんが手際よく作ってくださいます、待つこと10分少々でやって来ました。サラダが付いているのは嬉しいです。

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綺麗に仕上がったオムライス、ケチャップ・ソースが芸術的ですね^^　中はしっとりのチキンライス、鶏肉は少なめですが野菜も入って健康的な味わい、外の薄焼き卵は見事な仕上がり、ソースは適度な酸味でオムライスを引き立てます。

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午後のゆったりした時間が流れる店内で暫し物思いに耽けましょう．．．

ポチっとな！！

（お店の情報）
coffeeなでしこ
電話：不明

タグ ：
#昭和喫茶
#オムライス
#ケチャップ
#チキンライス
#サラダ
#サラメシ
#隠れ家

3月末の街なかは平日でも人出が多いですね！！ 仲間内で宵呑みに訪れたのは磨屋町「ARISTA」さん、ちょっとご無沙汰していました。二週間前の予約で二階席奥を確保、照度もちょうどいい感じで居心地良いです。奥側の席を全部確保すればちょっとした宴席もこなせる空間です。

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カクテルで喉を潤しながら前菜盛りを頂きます、和風っぽい円形器には5種入っています、どれも良いアテになりますね、鴨生ハムは滋味深い味わい、ベーコンとわさび菜のフリタータはボリュームあります。バーニャカウダはひとり用に小皿で登場、アンチョビが入ったソースは絶品ですね、野菜系だと全部合うでしょう。

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濃厚な味わいのポタージュはニョッキ仕様、優しい味のじゃがいもを濃いスープが包み込みます。魚のテリーヌは繊細な味わい、芸術的な盛り付けですが見た目通りの華やかな味付けを楽しめました。

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オイルサーディンとキャベツのスパゲッティ、イワシ特有の旨味が強いですがクドさは皆無、もっと量を食べたくなる味わいです。この辺りで森伊蔵に切り替え、スッキリした喉越しはどの料理にも合います。

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食事前のメインは和牛のグリル、余分な油が落ちて旨味だけをしっかり凝縮、野菜と一緒に堪能です。食事は鴨のキーマカレー、挽肉粒が食感強めでダイナミックな味付け、鴨肉の旨味が強いルゥを楽しみました。

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食後にはデザート＆コーヒーを頂きながらまったり．．．落ち着いた空間で頂く創作料理の数々とお酒、話も弾んで有意義な時間を過ごせました(*^^*)

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ポチっとな！！

（お店の情報）
Restaurant & Wines ARISTA
086-207-2990
タグ ：
#ジンジャエール
#森伊蔵
#前菜盛り合わせ
#フリタータ
#マリネ
#生ハム
#パテ
#バーニャカウダ
#アンチョビ
#ポタージュ

花粉と黄砂のダブルパンチ、近場でサラメシしましょう。久しぶりの訪問は本町「みな麺 岡山店」さん、老舗オフィスビル一階に位置します。

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店内は奥に長い構造、広めのカウンター席が奥にのびます。13時頃で先客さん2名、のんびりした空気感ですね、落ち着いて頂けそうです。

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注文は「焦がしニンニク醤油ラーメン（950円）」、待つこと10分少々で着丼、もやし沢山のルックスが良いですね。スープは癖のない醤油系、追いニンニク（チューブ）を溶かすと辛味が増しました！

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麺は中サイズストレート、適度な加水で醤油スープに馴染みます。チャーシューはサイコロ状の角切り、六面体で肉の味がしっかり、もやしは太めでシャキシャキ感ありますね、上質です。他の具材は大蒜・筍・葱になります。

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(｡-ω-)ノll
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みな麺さんのメニューでは亜流かもしれませんが完成度の高い”醤油ラーメン”でした(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
みな麺 岡山店
　イトーピア岡山本町ビル一階
電話：不明
タグ ：
#焦がしニンニク
#もやしラーメン
#筍
#賽の目チャーシュー
#大蒜
#醤油ラーメン

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