移動途中で昼餉に伺ったのは福吉町「お好み焼き 和み」さん、先月オープンされた”Music cafe 水の音”さんの右隣、同じ建物内です。場所は”鳥まる”さんがあった処になります。

店内は真新しい空間、入口左手に鉄板＆厨房で右にテーブル席、奥が小上がり席になります。内部で繋がっている”Music cafe 水の音”さんでもお好み焼きが頂けるそうです！！

注文は「お好み焼き定食」、女性スタッフさんが丁寧に焼いてくださいます。メリケン輪っかは中サイズ、キャベツはざく切り、そばはしっかり茹でて鉄板投入、個別に炒めずすぐにお好み焼きと合体、じっくり焼き上げます。定食のご飯は少なめにして頂きました。

御盆提供ですが鉄板皿で熱々を頂けます。完成度の高い広島焼き、ソースは辛めで定食向きの仕上がり、茹でそばが美味いですね、お好み焼きと渾然一体となったそば、全体的に香ばしい味わいのモダン焼き、定食になるとボリュームあります(*^^*)

今回は定食にしましたが単品やおでんもラインナップされています、次回は宵呑みで伺いましょう！！

（お店の情報）

お好み焼き 和み

086-230-7878

一時期はヘビロテしていた「なるほどや」さん、今日は遅い時間帯で伺いました。幹線道から一本中に入った立地、岡山駅からも徒歩圏内です。

13時過ぎで店内3割ほどでしょうか、ピークを過ぎてのんびりした空気が流れています。おひとり様なので入口右手のカウンター席に入ります！

注文はカツ丼、待つこと10分程でやって来ました。青ネギの入った中華スープが付きます。生卵・ソース増量は有料オプションになります。

所謂ソースカツ丼ですね、ご飯量は多くなく間にキャベツが入っています。ソースは辛くもなく甘くもなく、至って中庸な味わいでとんかつを引き立てる役割に徹しています。岡山デミカツ丼ほど華やかさはないですが、ラーメンとセットで食べる方が多いのでこの中庸ソースが正解だと思います。

滞在時間15分、サクッと食べて午後からの打ち合わせに臨みます^^

（お店の情報）

なるほどや 島田店

086-255-3935

小雨の中をサラメシに訪れたのは南区豊成「キンボシ製麺所」さん、2年ぶりの訪問です。少し奥まった場所になりますが駐車場が一杯になる盛況ぶりです。

セルフレーンに列び、うどん種を告げて天ぷらコーナーを通過、会計時にうどんを受け取り、最終で薬味を入れる流れになります。

注文は釜玉うどん（中）＆海老かき揚げ、南側のテーブル席で頂きましょう。薬味は青ネギ・生姜・天かすを投入しました。

うどんは太めでプルンッと食感、弾力が凄いですね、釜玉仕様なので適度なコシも感じられます。生卵を混ぜ込み、出汁醤油を掛けて頂くと至福のひととき．．．生姜を適量入れると味が引き締まりました^^　

海老かき揚げ、揚げてから時間が経っていますので温かくはありませんが生姜風味でうどんのお供にはいい感じでした！！

来週から師走ですね、気忙しい日々が続きます．．．

（お店の情報）

セルフうどん キンボシ製麺所

050-5590-5277