穏やかな天候が続く神無月終盤戦、休日ランチに訪れたのは国際ホテル一階にある「ザ・ガーデンテラス」さん...10年以上ご無沙汰ですね。東山の高台に建つ当ホテル、南側の客室からは市内中心部を一望できます。
前々日予約でオープン時間に入店、窓際席に着きます。窓からは緑豊かな景色を眺められます、岩を伝う人口滝も健在です。
注文は選べるランチ、前菜・メイン・デザートを自由に組み合わせられます。前菜はハモンセラーノとパルミジャーノ・レジャーノサラダ仕立て、塩漬け&熟成した生ハムは独特の風味で美味しいですね、歯ごたえしっかりなのもハモンセラーノの特徴です。スープは秋野菜がしっかり、もち麦も入って風味豊かです。
メインは森林鶏もも肉ヴィエノワーズ風赤ワインソース、もも肉はしっかり塊で量がありますね、パン粉生地を貼り付けて焼いていますのでとても香ばしい風味、付け合せの野菜も種類が多く、満足のメイン料理になりました!!
ザ・ガーデンテラス
岡山国際ホテル 1F
086-230-0228
































