友人と二人でお邪魔したのは幸町のラボッカさん、有名な長島シェフのお店、レオーニ時代に何度かお世話になりました。オープン当初は昼営業されていましたが現在は夜営業だけですね。

事前予約で18時半訪問、カウンター奥の端に着きます。落ち着いた内観、長島シェフが仕切る厨房は適度な緊張感、若い方の店内を見守る眼光は鋭いです！！

カールスバーグで乾杯、仕事の疲れが癒される瞬間です^^　今回はアラカルトで注文、最初は「鰆のカルパッチョ サラダ仕立て」、鰆の厚い身がしっかり入っていますね、海外さんのキャベツ風野菜はかなり強い食感、軟らかい鰆身との相性も良いです！

熱々で登場は「吉田牧場カチョカバロとトリッパのトマトソース煮込み オーブン焼き」、吉田全作さん飼育のブラウンスイス牛から作り出される濃厚チーズでトリッパ（ハチノス）素材を一段上に引き上げます、軟らかく簡単に噛み切れるトリッパは美味しいですね。

3品目は「オレキエッテ ベイカと春菊 自家製からすみのオイルソース」、オレキエッテとベイカ輪切りが同じサイズで食べやすいですね、もっちり食感の生パスタにベイカのエキスと優しい味わいのカラスミがまとわって、いいしれぬ旨味に昇華しています。お酒はメニューにないジャックダニエルの水割りを無理を言って作って頂きました^^;

肉料理は「和牛ホホ肉の赤ワインと黒胡椒の煮込み」、頬肉は驚くほど軟らかく煮込まれています、フォークだけで切れますね！、赤ワインの風味はしっかり、肉の旨味が溶け出したソースも絶品、付け合せのコーン粉蒸しがすっきり風味で頬肉を引き立てます。

食後にはデザートと珈琲を頂きながら暫しまったり．．．どの料理も一工夫されてレベル高いですね、何度も通ってアラカルトを全制覇したくなりました(*^^*)


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今日は曇天で少し肌寒いですね、スパイス摂って身体を活性化しましょう、ランチにやって来たのは内山下の「カレー屋食堂」さん、飲み屋さんが多く入ったビルの一階、以前はカフェエトワールさんがあった場所に2018年12月10日にオープンされました！

最初の入居はスナックだったとのこと、内壁はブロック内装でかなり重厚感ありますね^^;　席はテーブル6席・カウンター6席の構成になります。

カレーは品数多く、肉類で4種・魚介類で10種・野菜カレーで3種・その他で3種、辛さは7種でライス量は4種．．．560通りの組み合わせを楽しめます^^;

注文は野菜カレーの3辛、ライス量は普通サイズのMをお願いしました。待つこと6～7分で着皿、福神漬けの小皿が付きます。

見た目家庭的な日式カレーですが味に深みがあります、ルーの粘度は少し強め、3辛が中辛だと判断しましたが巷の中辛よりかなり辛いです^^;　野菜はじゃがいも・人参・いんげん・アスパラ・ブロッコリー・玉ねぎ、じゃがいもは大きなサイズでがゴロゴロ入っています！

食後はマスターと暫し歓談、気さくで話しやすい方です^^　裏通りの奥まったビル一階の隠れ家日式カレー、上質なカレーライスが食べられますよ(*^^*)


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今日は春本番を思わせる気温、ポカポカ陽気の中を表町のcielo（チェーロ）さんまでやって来ました。以前、コロンバージュさんがパン＆洋食を営まれていたビルですね！！

ランチは11時～ということで、店頭でメニューを確認し二階に上がります。南向きなので陽光射し込んで明るい空間、窓際には眺めの良いカウンター席もあります。

注文はワンプレートランチ＋珈琲（合計1080円）、待つこと10分弱でやって来ました。メインの他にサラダ・スープ（ポタージュ）・グラタン・ライスがのっています！

今日のメインは鶏の照り焼き、香ばしく焼かれた鶏肉に甘めのタレでしっかり掛かっています、見た目よりボリュームありますね、ご飯がどんどん進みます。脇役のグラタンが出色の出来、好みの味わいでしたのでこちらをメインでガッツリ頂きたくなりました^^

食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．気温上昇と共に花粉量も増えてきましたね、4月中盤まで雌伏の時を過ごしましょう！！


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