雨上がりの市内中心部、風が強い中をサラメシに伺ったのは野田屋町「らーめん熊五郎」さん、3年ぶりの訪問です！！
12時40分頃の訪問、先客10名さんですが一気に引き上げられます、おひとり様なのでカウンター席端っこに入ります。
注文は「半ちゃんラーメン（850円）」、醤油ラーメンとエビめしハーフのセット、お母さんがラーメン担当、俊敏な動きで作ってくださいます！！
オーソドックスな醤油ラーメン、鶏ガラ醤油スープは癖のない味わい、辛くもなく甘くもなく．．．絶妙なバランスです。麺は中細ストレート、デフォで少し軟いですが加水率の関係でボソッと感あります。チャーシューは脂バランスの良い小サイズが4枚、他の具材はシナチクと青ネギになります。
エビめしは小丼のハーフサイズですがご飯一杯分になります！ カラメルソースはあっさりで脇役に徹した印象、小エビ適量で上のゆで卵バラが絵柄を引き締めます！！
（お店の情報）
らーめん熊五郎
086-225-6287
