夜営業の冨屋さん、まん防期間中は朝営業されているということで休日朝ラーでお邪魔しました！！ 旧二号線沿い、跨線橋を西に過ぎた辺りの立地です。
暖簾を潜るとアナザーワールド、固定屋台なのでオープンエアを楽しみながらラーメンを頂ける環境です。厨房を囲む鍵の字型カウンターとテーブル席、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。
注文は朝限定塩ラーメン＆小チャーハン、待つこと10分少々でやって来ました。朝ラーメンなのでおとなしいビジュアルを想像していましたが．．．肉肉しい塩ラーメンでした^^
スープは鶏ガラペースでしっかり鶏出汁が効いています！ 麺は少し縮れのある中太仕様、加水率は高めでしょうか。鶏チャーシューはかしわですね、歯ごたえ良く旨味たっぷり。スペアリブは2本、圧力鍋で軟らかくなっていますが肉肉しい味わいで食べごたえありました(*^^*) 他の具材はきくらげ・もやし・青ネギです。
小チャーハン、量はチェーン店の倍はありますね、ほぼ一人前でしょう。かなりパラパラで具材とのバランスも良いですね、ラーメンとセットで頂くと腹パン間違いなしです！！
（お店の情報）
冨屋
080-3875-4979
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