気温高めの卯月終盤、以前よりBMしていた邑久町の北谷コロッケさんまでやって来ました。瀬戸内市役所西の交差点空き地にひっそり佇む当店、外観からはかなりカオス感を醸し出しています。目立つのは”日本一のだがし売場”ですが勿論ここではありません、その脇にある”備前コロッケ”・”からがあげ”の小さな看板を見つけて立ち寄ることが出来るかどうか．．．^^;



店内はビニールで覆われていますがほぼオープンエアの雰囲気ですね、大将がせっせと焼き鳥の串打ち作業に励まれておられます！　当店のメインは店名通りコロッケの製造販売ですが、激安のラーメン・うどん・丼も供されます。少し前に値上げされましたが、うどん150円・ラーメン200円・焼きそば200円・からあげ丼300円・牛丼300円と激安です！！





今回は「ラーメン（200円）」と大将お薦めの「手造りコロッケ（100円＊6個）」を注文、大将が串打ち作業を中断されて隣接の厨房で作って下さいます。待つこと10分少々でやって来ました。思いっきり家庭的なビジュアルに笑みが出ます(￣ー￣)　蛍光色のコップがいい感じで脇に控えます！



オリジナルではなく業務用だと思いますが、あっさりながらも鶏油たっぷりのスープですね、胡椒をたっぷり入れると味が一気に引き締まります。麺は中細縮れでデフォで軟いです^^;　ゆで卵は半身で4分割、白身だけのもありますね！　炒めた玉ねぎと薄いハムが良い感じですね、おじいちゃんが頑張って孫のために作った家庭ラーメンですが、オープンエア感もあり最後まで美味しく頂きました(・∀・)


(｡-ω-)ノll


持ち帰ったコロッケは夕餉で頂きましたが、中のじゃがいもがホクホクでとても美味しいですね。外の衣が荒挽きで香ばしい味わい、これはおやつにも良いでしょう！！




ラーメン・うどん・丼は近隣の子供さん向けの価格設定です、部活帰りに無理なく食べられる値段．．．経費を考えると採算とれるはずもありませんが心優しい大将の想いが詰まったラーメンを大のおとなが食べてしまい複雑な心境です Σ(´Д｀ll ｽﾞｶﾞｰﾝ 


にほんブログ村

（お店の情報）