打合せの合間で訪れたのは岡山高島屋地下一階にある「正起屋(まさきや)」さん、大阪を中心に店舗展開されているやきとり屋さんですね! 岡山は単独店舗ではなく、地下の販売所に併設されたイートインスペースになります。
テーブル席と厨房前カウンター席の構成、12時前で先客さん1名、当方おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。
注文は「名物とり弁当(734円)」、待つこと6~7分で配膳、湯呑に入っている鶏ガラスープも付いています。鶏そぼろとおかず&香の物の構成です。
鶏そぼろは濃い目の味付けですね、汁だくで下のご飯にタレがしっかり馴染んでいます。卵部と混ぜながら頂くとバランス良いかもしれませんね。
おかずは鶏唐・焼鳥海苔巻・卵焼き・れんこん、量は少ないですが作りはしっかりですね。香の物もレベル高くそぼろをしっかり補完しています!
全部頂いて腹8分くらいでしょうか、健康的な内容のとり弁当、次回は香味ソース からあげ弁当を頂きましょう(*^^*)
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正起屋 岡山高島屋店 (マサキヤ)
岡山タカシマヤ B1F
086-233-0393