@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:鶏から

今日は朝から雨脚強く、春の嵐状態...一喜さんの前を通過すると車が一台も停まっていませんね、吸い込まれるように入店です^^;

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手前カウンターの端っこに着きます。ラーメン単品は450円と格安ですが各種定食も700円とリーズナブルなので今日は鳥唐揚げ定食を注文です。

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すぐにラーメンが着丼、スープは綺麗な鶏ガラ醤油、鶏脂は少なめで全体的には優しい味わいですが鶏の旨味はしっかり感じられます。

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麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さですね。トロッとして脂身バランスの良い中サイズチャーシューは2枚、少し幅の広いシナチクと青ネギの構成。何か抜きん出た特徴はありませんが高次元で纏まった美味しい鶏ガラ醤油ラーメンです^^

(。-ω-)ノll
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暫くして鳥唐揚げ(鶏から)登場、注文後揚げるのでいつもラーメンより少し遅れます。強めに揚がった鶏からは美味いですね、香ばしい味わいはご飯・ラーメンとの相性も抜群です!

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家から二番目に近いラーメン屋さん、大将も以前に比べると少し丸くなった印象ですね、美味しいラーメンを頂きに通う頻度を上げたいと思います^^

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(お店の情報)
ラーメン 一喜 (いっき)
086-243-5520

今日は寒気が緩んで久々の最高気温2桁到達、一桁台前半とは全然違って歩くのが苦になりません^^; 打ち合わせを終えてランチに伺ったのは表町商店街の「表町花月」さん、以前は老舗の和菓子屋さんだった場所を綺麗にリノベされ、カフェとして昨年10月にオープンされたそうです。

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店内は現代的な空間に生まれ変わっています、整然とテーブルが配置され居心地良く過ごせますね。伺った時に地元TV局の取材が入っており、ランチを頂きながら撮影風景をのんびり眺めていました^^;

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注文は日替わりランチから「若鶏から揚げ定食(900円)」、待つこと7~8分で配膳、おかずは4マスの容器に入っています!!

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鶏からは中サイズが5個、カラッと揚がって美味しいですね、味付けころもがサクサク食感で白ご飯ががっつり進みます。副菜はままかり酢漬け、あっさりした味わい、鶏からと交互に頂くといい感じです。

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食後には珈琲とコーヒーゼリーを頂きながら暫しまったり...表町在住の大将と暫し歓談、商店街が賑わった時代の話で盛り上がりました!

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表町商店街活性化に向け、今後も色々企画されるそうです。昔日の賑わいを是非取り戻して頂きたく、時間を作って近隣のお店に通いたいと思います^^

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(お店の情報)
表町花月
086-201-7370

風が強いウィークデー、体感温度が低い日のランチは熱いラーメンにしましょう! やって来たのは本町にある「風風ラーメン」さん、北九州市に本社のあるラーメンチェーンさん、全国に34店舗あるようです。

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入り口は奥まっていますが中は想像以上に広々空間、カウンター席とテーブル席がバランス良く配置されています。12時半頃の訪問で4割程度でしょうか、お一人様なので入り口近くのカウンター席に着きます。

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注文は「ばりこく味噌(720円)」+ランチセット(200円)、セットは曜日で違い月曜日の今日は「から揚げ2個+おにぎり」になっています。待つこと7~8分で着丼、焦がしにんにくの黒液が味噌スープに浮かんでいます!

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味噌スープはオーソドックスですが焦がしにんにくと背脂で複雑な味わいに...それでも癖は抑えられており好みの味わいになっています。麺は中サイズ縮れ、黄色の強いツルツル仕様です。具材はコーン・肉そぼろ・もやし・青ネギ・ゆで卵半身、味噌ラーメンらしい内容ですね。

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セットの鶏からはサイズ小さめですが揚げたて、皮の比率が少し高いように思いました。おにぎりは手作り感のある中サイズ、家庭的な味わいでラーメンにも合いました。

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深夜2時までの営業、場所柄〆ラーメン利用も多いと思われます!

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(お店の情報)
風風ラーメン 本町店 
086-224-5677

今日は風が強くて体感温度はかなり低いですね、ダウンジャンバーを着てランチ紀行です。せん福さんの後に入られた「あんさんぶる」さん、昨年の10月にオープンされたようです。

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店内は奥に長い構造、カウンターとテーブル席が平行に伸びます。内観はせん福さん時代とほとんど変わらないように思います。

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注文は「大山鶏から揚げ膳(800円)」、待つこと7~8分で配膳です。大ぶりのから揚げに小鉢が2つ、なかなか充実した内容になっています。

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鶏から、カラッと揚がって中は熱々ジューシー、下味を付けているので旨味が濃厚、何も付けなくても白ご飯ががっつり進みますね。大山鶏は脂のバランスが良いので旨味の中に甘みが感じられますよ。鶏からは5個もあるのでご飯大盛りでも良いでしょう。

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小鉢2品もかなりレベル高いですね、夜は居酒屋メインでしょうからアテの質が高いのも納得できます。次回は夜に伺って美味しいアテを焼酎を頂きましょう^^

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(お店の情報)
あんさんぶる
086-227-6060

最高気温5℃...岡山県南では極寒の気温になります、美味しい中華料理で身体にパワーを与えましょう、ランチに伺ったのは海吉の「万寿苑」さん、この辺りでは老舗の中華屋さんになります。

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4人掛けテーブル6つ、整然と並んでいます。12時少し前ですがどんどん地元の方が入ってこられます。カウンター席ありませんので同年代の方と相席です。

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注文はAランチ(750円)、待つこと6~7分でやって来ました。Aランチは野菜炒め・鶏から・スープ・ご飯の構成です。

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鶏からはかなり大きなサイズが3つ、縦横ありますので食べごたえあります^^; 小皿に辛子・ソースを入れてがぶり...脂身少なく健康的な鶏からです。付属のポテサラ&ゆで卵半身も嬉しいですね!

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野菜炒め、白菜・人参・もやし・豚肉の具材、白菜中心なのであっさり、ボリュームは少なめですが鶏からがでかいので丁度いい位でしょう。

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どんぶり飯&卵スープも付いてこの価格でしたらコスパ良好ですね、繊細な味わいではありませんが満足度の高い中華ランチ、ご馳走様でした!!

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(お店の情報)
万寿苑
086-277-2084

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