@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:鰆塩焼き

自粛延長が囁かれる今日此頃、酒アテの買い出しに訪れたのは本町の「どどど」さん、店頭の軽トラで有名なお店ですよね^^

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店頭ではスタッフさんが各種弁当を並べられて販売されています、種類が多いですね。海鮮巻やホルモうどん・ステーキ弁当まであります!!

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宵呑みのアテに購入したのは「どどどのおかず(980円)」、ご飯なしで酒アテになるおかずがしっかり入ったお弁当です(*´∇`*)

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焼鳥は2本でしっかり肉厚、その上には海老天と鶏から、横にはエビマヨと人気アテのオンパレード、安定感の味わい。オーソドックスな鰆塩焼きやホルモンうどん・イワシの酢漬けは焼酎の良いアテになりますね!!

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お酒が進む「どどどのおかず」、テイクアウトでは最強アテでしょう^^

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(お店の情報)
ザ・居酒屋 どどど
086-233-3399

朝から霙が降る寒いウィークデー、取引先さんとランチに訪れたのは中山下の「DANK(ダンク)」さん、コンクリートと炭焼壁の対比がモダンな印象を与える外観です!

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お昼時はいつも混み合う当店ですが、今日は傘が必要な天候で比較的空いていました。奥の掘り炬燵席に入ります。個室ではなく隣とは簾で仕切られています。

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注文は日替わり膳(1296円)、待つこと7~8分で次々と料理が運ばれてきます。天ぷらはありませんが品数多いコスパ抜群の内容ですね(・∀・)

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4升仕切りの小鉢は3品(和え物・煮物2種)と茶碗蒸し、このまま酒のアテにしたい繊細な味わいですね。茶碗蒸しも出汁が優しく、上品な味付けでした。

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お造りはカンパチと鰆、どちらも新鮮で身が締まっています。焼き物は鰆の塩焼き、金山寺味噌とレモンが添えられています、塩加減は薄めで鰆本来の清楚な味わいを堪能できます。

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ご飯はおかわり出来ます、最初は青のり・二杯めは雑魚ご飯と工夫がされています。味噌汁は赤出汁で香の物も付いています! 脇役もしっかりした内容、大満足ランチですね(*^^*)

(おかわりの雑魚ご飯)
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食後には抹茶(珈琲も選択可)と和菓子を頂きながら暫しまったり...通算で4~5回はランチに伺っていますが毎回コスパの良さを感じます。品数多い和食ランチではお薦めのDANKさんでした!

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(お店の情報)
DANK (ダンク)
086-225-0147

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