@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:鯖煮付け

秋の気配が濃くなってきた神無月中盤、同僚と磨屋町の「うおらく」さんまでやって来ました。夜に賑わう通りの角地、以前夜の宴席で伺ったことがありますね。

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暖簾を潜るとカウンター席、窓際はテーブル席で奥には個室があるようです。同僚とカウンターに着きます、お昼はサラダバーがあり注文後取りにいけます。

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注文は日替わり(864円)、待つこと7~8分で配膳、メイン2種に茶碗蒸し・香の物4種が付きます。ご飯は白米or発芽玄米ご飯が選べます!

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鯖煮付け、割烹系にしては濃い目の味付けですが素材を良さを活かして美味しいですね。造りは鰆、脂が適度に落ちて好みの味わい。発芽玄米ご飯を主食にすると一気に健康度アップしたように感じます^^;

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茶碗蒸し・サラダ・デザートも頂いて健康的な和食ランチを堪能、さて昼からも頑張りましょう!!

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(お店の情報)
うおらく
 SDビル 1F
086-233-7877

外気温20℃、相変わらず過ごしやすい師走後半、小雨の中をランチに訪れたのは「とっとんめ」さん。郊外の大箱居酒屋さんですが魚料理に力を入れられ地元密着の営業をされています。
 
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13時近い時間帯ですが店内は大勢のお客さんで賑わっています、家族連れ・友人とのランチが多いようでカウンターは私一人だけでした。ランチは8種の定食から選びます、私は「サービス定食(993円)」を選択です。
 
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待つこと10分弱で配膳、品数多い和定食です^^ お膳が大きいので仰け反って写真を撮りました。メインは鯖の煮付けでしょうか、濃いめの醤油&みりんで味付けされ白ご飯が進む味わいです。
 
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天ぷらは揚げたて、カラッとしてますがネタは少し小ぶりです。刺し身はサーモンと甘エビ、山葵をしっかり効かせて頂きました。茶碗蒸しは若干冷めていましたが具材も多く箸休めになりますね。
 
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美味しい和定食を頂くと焼酎が欲しくなります...パブロフの犬状態ですね^^;

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(お店の情報)
とっとんめ
086-264-2251
 

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