@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:餃子

桜も開花も進んで場所によっては満開も処もありますね! 遅いランチに伺ったのは玉島の「和光亭」さん、長らくBMしていましたが弥生終盤でやっとこさ訪問です。

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店内はスクエアな空間、右手と正面はカウンター席ですがアクリル板仕切り設置でコロナ対策を万全です!!

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注文は中華そば(480円)&餃子(270円)、待つこと10分弱で先に中華そばがやって来ました。シンプルなビジュアルは好感が持てますね、スープは王道の鶏ガラ系、スッキリしたくせのない味わいです。

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麺は中細ストレート、デフォで若干軟いでしょうか。チャーシューは脂バランスの良い円形仕様が3枚、口中で溶ける軟らかさです。他の具材はシナチク・青ネギになります。全体的のライトな食感、炒飯とのセットも良さげです。

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(。-ω-)ノll
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餃子は中サイズが5個、皮はかなり軟らかく薄いです。中の具材も多くがありませんので単品よりセットで頂くのが良いですね、ラーメンのお供に最適でした。

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とんかつ定食や炒飯・カレーも500円以下...財布に優しい和光亭さんでした(*^^*)

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(お店の情報)
和光亭
0865-22-0849

休日ランチでお邪魔したのは平井の「ラー麺 ずんどう屋」さん、洋食屋さん・焼肉屋さん2軒に振られた窮地を助けて頂きました!!

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14時過ぎの訪問で店内満席、通し営業なので遅い時間帯でも混み合っていますね。10分程待って奥の小上がり席に着きます。

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注文は「味玉らーめん」+餃子、待つこと10分弱でやって来ました。ずんどう屋さんといえば壺で高菜を提供してくれますので小皿に盛りましょう^^

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味玉らーめん、スープは豚骨ベースで背脂はしっかりですが見た目よりはあっさりクリーミィです。麺は縮れ麺も選べますが今回は細麺、博多系を思わせるストレート麺です。チャーシューは軟らかく口中でホロホロ崩れますね、脂身は多めです。味玉は半熟具合が良く、出来栄え最高。他の具材は焼海苔・青ネギになります。

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餃子は強めに焼かれていますが全体的に柔らかい食感、サイズは小ぶりなのでラーメンのお供に良いですね^^ 高菜はそれほど辛くなく、口直しにバッチリでした。

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(お店の情報)
ラー麺 ずんどう屋 岡山平井店
086-201-4084

コロナ禍で外食禁止令発布...ということで買い物のついでにお弁当を購入です。イオンモール倉敷一階の「上海常」さん、10年以上前にお店で頂いたことがありますね。

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店頭のお弁当メニューで品定め...定番メニューの他に各種中華丼もラインナップ、ご飯付きは+100円で炒飯に変更可能です。

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注文は「上海常弁当」、先に支払いを行い店頭前のイートインスペース待ちます、10分少々で完成です。炒飯・棒餃子・鶏の唐揚げ・春雨サラダの構成です。

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炒飯はパラパラ仕様、玉ねぎ・青ネギ・卵、シンプルな仕上がりです。棒餃子は大きめで食べごたえあります。鶏の唐揚げは小サイズが5個、脂身少なめで健康的な味わいでした。

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外食禁止期間が終わったら店内で酢豚系の定食を頂きましょう^^

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(お店の情報)
上海常 イオン倉敷店
 イオンモール倉敷1F
086-423-5067

京橋町でお世話になった陶泉さん、8月1日より柳町で移転営業開始されました。場所は以前、上海飯店(その前はひさご)さんがあった場所ですね!!

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近隣の打ち合わせを終えて入店したのが12時前、先客さん1名、その後近隣のビジネスマンさんで混み合い始めます。店内は上海飯店さん時代と同じですね、テーブル&椅子も変わっていないと思います。

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注文は「五目ラーメンセット(800円)」、五目ラーメンにぎょうざ4個が付く構成、待つこと6~7分程で着丼、スープにはかなり脂が浮かんでいますね、最後まで熱々で冷めません。醤油ベースに塩が効いたスープは野菜の甘味も溶け込んで美味いです。

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麺は中細ストレート、若干ダマになっているのはご愛嬌ですが適度な加水率でスープに合っています。チャーシューは脂身の少ないスモークハムっぽい中サイズが4枚、想定外にボリュームあります。野菜は白菜・人参・たけのこ・きくらげ・青ネギです。

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(。-ω-)ノll
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少し遅れてぎょうざも登場、セット4個で+100円ですからお得でしょう。西特有の皮が薄く野菜メインで中サイズ、いい感じで焦げ目付いていますが全体的に軟い食感は伝統の陶泉餃子ですね^^

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7~8年ぶりに頂いた陶泉さんの餃子は以前よりしっかり感ありました。会計時にお聞きすると京橋町時代の大将・女将さんはお元気とのこと、天平(京橋町/閉店)さんと並んでの岡山県最古餃子の伝統を守り続けて欲しいです!!

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(お店の情報)
陶泉
086-222-1998

降り続いた雨もやっとあがった文月序盤、止むと同時に蝉が鳴き始めました! 蝉の鳴き声を背に受けながらランチに訪れたのは一風堂 倉敷店さん、岡山では数回訪れていますが倉敷店さんは初訪問です。全国に95店舗展開...素晴らしいですね^^

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13時過ぎで店内7割ほどの入客、人気ありますね。おひとり様なのでカウンター席へ案内されます、ソーシャルディスタンス確保で席間はかなり余裕ありますね!!

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注文は「博多中華そば」+Aセット、江戸式醤油ラーメンに餃子とご飯が付く組み合わせ、餃子とご飯で+100円というのは嬉しい価格設定ですね、待つこと10分少々で全部揃いました!

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スープは鶏ガラ醤油に若干の背脂、醤油が割とキツめに出ています。麺は中細ストレート、硬めでお願いしドンピシャ、チャーシューは脂比率の高い円形中サイズが2枚。他の具材はシナチク・煮玉子半身・ナルト・焼海苔・白ネギになります。

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(。-ω-)ノll
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餃子は一口サイスですね、皮が薄く具材も少なめ、ラーメンのお供にはちょうど良いサイズ。ご飯はおかわり可能です!

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メイン看板のとんこつラーメンとは一線を画す江戸式清湯スープ、店舗限定で岡山県内では倉敷店だけになるそうです。

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(お店の情報)
博多 一風堂 倉敷店
086-435-7172

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