@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:飲茶

到着した日は少し肌寒く感じた香港、今日は早朝から雷雨で雨があがると湿度が急上昇、歩くと汗が吹き出してきます^^; 今日のランチに訪れたには九龍の中心、尖沙咀の中心地ビルの11階にある「東海會」さん。すぐ近くには有名な重慶大厦があります、返還前の重慶大厦はかなり怪しい安宿でしたが今も玄関前には元気いい客引きさんが屯してますね^^;
 
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東海會さん、11階にありますにで南向きの窓からはビクトリア湾が臨めます、昼も綺麗ですがやはり夜景を見ながら晩餐が一番のお勧めでしょう!!
 
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注文は五月雨式、美味しそうなものを各自バラバラに注文です!。ゴマ団子は定番の癖のない味わい、これは日本も香港も味は変わらないメニューにひとつです。蒸し餃子&シュウマイも安心して頂けるメニューですね、濃厚な煮肉が詰まった肉まんは特に好みの味わいでした!
 
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チンゲン菜、この蒸し加減は絶妙です、噛むと独特の旨味が口中に広がります。春巻きは小ぶりながらカラッと揚がって全く油っぽくありません。定番もビーフン炒めと炒飯は薄味仕上げ、特に炒飯の炒め具合と味付けは絶品でした^^

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(現在の重慶大厦)
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(ビクトリア湾と香港島の夜景)
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(ビクトリアピークと夜景)
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(お店の情報)
East Ocean Seaview Restaurant (東海會)
(+852) 28772938
 

飲茶料理の有名店に連れて行って貰いました、場所は彌敦道 太子駅の北側、車移動でしたので尖沙咀東から20分程でしょうか、ミシュラン一つ星の支店という触れ込みですがかなり庶民的な店構えですね^^;
 
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店内もかなりカオスな雰囲気、テーブル席中心の構成、当日はウィークデーでしたが地元の方々で賑わっており活気に溢れていました。
 
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定番点心料理がメイン、注文はお任せでしたので正式名称は不明ですが定番の点心の数々は日本人の食べやすい内容でした。定番のえび餃子はプルプリ、シュウマイも癖のない味わいで美味しかったです。
 
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ちまきはかなり大きなサイズ、何かの葉っぱでしっかり巻かれていますが香草が数種混ざった独特な味わい、これは好き嫌い分かれそうに思いました^^; 大根餅には豆板醤が添えられており単調な味に変化を与えます。濃厚な煮肉が詰まった揚げ(団子)パンはお腹が膨らみます!!
 
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紅茶ゼリーっぽいデザートで締めくくり、次に向かうは九龍ナイトスポットです^^

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( お店の情報)
添好運點心專門店 深水埗店 (Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists)
(+852) 27881226
 

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