@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:隠れ家

如月中盤の休日ランチでお邪魔したのは備前田井駅より徒歩数分の「古風楽宗」さん、都内より移住された店主さんが古民家をリノベされ、2019年より完全予約制で営業を開始されました! 歴史ある古民家は迫力ありますね、元は市長さんのお屋敷だったそうです。庭も綺麗に手入れされ、古い石灯籠が素晴らしいです。

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店内は素敵な空間ですね、店主さん趣味の枝活けが迫力あります。また南向きの窓からは庭を見渡せることが出来、今のシーズンだと屋内から梅を楽しめますよ。座敷テーブルは4つあり、テーブルの間隔が広いのでゆったり過ごせます!

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当日予約だとメニューは限定されます、前日までの予約でフルラインナップを愉しめます。注文は「穴子の贅沢重(2380円)」、待つこと15分程度で配膳、前菜・焚物・吸い物・香の物が付いています。

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穴子は煮てから軽く焼いてありますね、濃厚な味わいながら甘さは程々に抑えられており、ご飯ががっつり進みます。穴子は中サイズですが2尾ありますのでしっかり堪能できました(*^^*) 前菜・焚物もレベルが高く、店主さんの腕の良さが分かりますね。

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食後にはデザートと紅茶を頂きながら店主さんと暫し談笑...東京神田で50年以上腕を振るわれていましたが少しのんびり暮らしたいとのことで風光明媚な玉野市へ移住、完全予約制で割烹系料理を供される古風楽宗をオープンされました。夜コースもリーズナブルですので、早々にお酒と美味しい料理を頂きに訪れたいと思います!

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(お店の情報)
古風楽宗
090-6153-0568

あおぞらさんで美味しいパンを購入...そう言えば近隣に隠れ家カフェさんがあるとのマイレビさん情報を思い出しGoogle Mapで検索、車で移動しますがなかなか辿り着けません...北から入ると見逃してしまいますね、隠れ家の意味が分かりました^^

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13時頃の訪問で先客さん1名、こじんまりした店内ですがセンスの良い内観で寛げますね。店主さんのご兄弟が描かれたペン画に暫し見惚れます!!

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注文はグアテマラ リンダとガトーショコラ(合計で780円)、待つこと15分少々でやって来ました。リンダビスタ農園のグアテマラ、中煎りくらいでしょうか、甘さの中に少し苦味もあり、全体的にすっきり感があり飲みやすいです。

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ガトーショコラは店主さんの手作り、作りたてで少し温かいのはご愛嬌ですが、甘さを抑えたおとなの味わいですね、グアテマラにも良く合いました。

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オープンされて7年、かなりの隠れ家カフェさんですが地元の方が次々に来店...温厚な店主さんの人柄と美味しい珈琲がお客さんを呼ぶのでしょう^^

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(お店の情報)
カンテラ (Cantera)
090-2868-1416

如月序盤の快晴日、隠れ家バイキングのエトワールさんまでやって来ました。通りすがりではまず見つからない店舗さんですね、市内の路地裏店舗でも到達難易度は最上級だと思います!

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一軒借家をリノベーションされており、居心地いい空間を創造されていますね。場所柄お客さんは地元の先輩方がほとんど、皆さん顔見知りのようで多少のアウェイ感はありますが、スタッフさんの接客が良いので気になりません。

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お昼はバイキング(850円/11時~)になったようで、中央のテーブルにある各種料理を好きに取ることが出来ます。その種類は30種以上ですね、揚げ物・焼魚・煮魚・肉じゃが・和え物等々、どれを頂こうかと悩みます(*^^*)

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メインはばら寿司、本格的な作りで具沢山、嬉しくなりますね!。バイキングは好きなものをメインに適量頂きましたが、どれも手作りの良さが光る一品の数々、とんかつやエビフライは勿論、奥のミニハンバーグが特に美味しかったです!

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...ほっこり出来る隠れ家食堂エトワールさんでした^^

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(お店の情報)
エトワール
086-275-4074

肌寒い睦月中盤、寒風の中をランチに訪れたのは石関町レグラージュさん、Instagramでオープンを知ってBM、一ヶ月経ってやっとこさ訪問です。石関町の路地裏で古いビルの三階、急階段を登るとお店の入り口があります。酔っ払うとこの階段はかなり危険ですね ( ̄□ ̄;)!! 因みに当店はレゾノンス(津島福居)さんの2号店になります。

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店内は広々空間、中央に厨房が有り右手は中二階のテーブル席、左には大テーブルもありますので団体さんでも大丈夫です^^

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注文は3種盛(1400円)、ご飯量は100g~500gまで(300gまで無料)、3種のカレーは牛すじ・キーマ・豆(日替り)となります。待つこと15分弱で登場、3種盛りなので真ん中のサフランライスが三角形になっています!!

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スパイスはどれもしっかり、各種素材と融合して一体感あり、3種の具材違いを意識せず、ガッツリ頂けますね。サフランライスは硬め、しっかり防波堤になります。上のサラダ・ピクルスも量がありスパイスカレーに合いますね、後半は全部混ぜ込んでのミックスカレーを楽しみました(*^^*)

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帰り際には大将と暫し歓談、レゾノンスさんの方は若い方に任せ、当店を切り盛りされるそうです。岡山でも根付きつつあるスパイスカレー、本命店の市内中心部進出で盛り上がりそうです!

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(お店の情報)
SPICE PUB RÉGLAGE(レグラージュ)
086-230-4711

下津井で美味しいカレーを頂いたあと、BMしていた「ティルナノーグカフェ」さんで珈琲タイムです。今回初訪問ですが、ナビに入れてもなかなか分かり難い立地、入り口に店名表示なく木々が生い茂った隙間階段から敷地へ入ります^^;

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店内は古民家リノベの素敵空間、土壁や土間を綺麗に改装され居心地いい空間に生まれ変わっています。入り口横のテーブル席に着きました!!

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注文はチョコクレープ ラムレーズンアイスのせ+珈琲(合計1320円)、待つこと20分弱でやって来ました。クレープは立体的な構造ですね、葡萄も添えれています!

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温かいクレープの上には濃厚な味わいのラムレーズン、温冷の組み合わせは難しいですが味の濃淡でラムレーズンを引き立てていますね。パリパリ食感の煎餅?に付けて頂くと食感違いも楽しめます^^

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癖のないブレンドコーヒーを頂きながら暫しまったり...明日から掃除に精を出しましょ 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
ティルナノーグカフェ (tir na nog cafe)
090-8247-1010

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