湿度が落ちて秋晴れの週末、久々にランチでお邪魔したのは青江の「海一」さん、リーズナブル価格で握り寿司や海鮮丼を提供される人気店さんです。
今日は大将と話をすべくカウンターに座ります。12時前後からどんどんお客さん来られ、すぐに満席に...平日でも予約したほうが良いですね。
注文は「まぐろプレート(2000円)」、大将と他愛ない話をしながらのんびり待ちます。実直な大将ですが話の切り返しにセンスがあり会話が楽しいです^^; 待つこと10分少々でマグロ尽くし膳の登場です。
本鮪中トロ2貫、赤身3貫、ミニ鉄火丼、マグロ刺の構成、綺麗な色味が新鮮さを物語ります。まずは醤油に山葵を溶かし鉄火丼に振りかけます、丼はミニサイズですがしっかり6切れのっていて鮪と白ご飯の調和を楽しめます。
中トロは若干脂身少ないですがランチで頂くならこれくらいが良いでしょう、厚みがあり好みの味わいでした。
赤身3貫とまぐろ刺、アラ汁、茶碗蒸しも付いて2000円ならお得感ありますね。どの切り身もサイズ大きいので鮪好きの方には特にお薦めです!!
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海一 (うみいち)
086-238-3991