@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:西葛西駅

西葛西駅周辺に13時過ぎ、BMしていた「ファミリーラーメン」さんでランチしましょう! 西葛西駅から徒歩10分弱、高い位置にコカ・コーラ看板が掲げられていますね^^

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店内は厨房を囲む鍵の字型カウンターメイン、全体的に雑然とした雰囲気が良いですね。先客さん2名おられましたので左の隅っこに座ります!

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注文は「半チャンラーメン(750円)」、まだ若い大将が素早い動きで炒飯を炒めて下さいます。待つこと10分弱で先に炒飯登場、その後1~2分でラーメンも着丼です。

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ラーメンは鶏ガラ醤油、中華料理店で良く見かけるタイプですね。麺は中細縮れ、若干黄色み掛かったツルツル食感、喉越し良い仕様。チャーシューは脂バランス良い中サイズ一枚、他の具材はシナチク・ナルト・わかめ・白ネギです。

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(。-ω-)ノll
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炒飯は半名称付きますがかなり量が多いですね、ほぼ一人前でしょう。しっとり系で若干脂多め、卵・チャーシュー片・蒲鉾・玉ねぎ・人参がみじん切り状態で入っています。ラーメンのお供として過不足ありません!

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ラーメンメインですが定食も数多くラインナップされていますね、女性向きのお店ではありませんがガッツリ食べられる男性には選択肢豊富であります^^

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(お店の情報)
ファミリーラーメン
03-3877-7723

今日は仕事で西葛西へやって来ました! 昨日は50年ぶり、霜月に雪が降った都内、翌日の今日はしっかり晴れて気持ちいい天候です。お一人様で遅いランチに伺ったのは西葛西駅かた徒歩数分の「そば 豊川」さん、間口は狭くそれほど目立たない外観です。
 
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店内は奥に長い構造、まさにウナギの寝床構造、テーブル席が奥にどんどん広がっています。14時前でしたので先客2名のみ、奥のテーブルに座ってメニューを眺めます。
 
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注文は「せいろ 大盛り(980円)」、待つこと10分少々でやって来ました。二八仕様で見るからにコシの強そうな蕎麦ですね、色は若干褐色掛っています。そのまま口に含むと...強い風味がしっかり感じられます。コシの強さは見た目以上、噛むと口内で暴れる印象、今まで味わった中で最強です^^
 
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出汁は関東特有の辛い味わい、店内掲示に「私んとこの つゆは しょっぱいよ(並木の藪)ほどじゃないけどね...」とありましたが、まさにその印象です。さきっぽを浸けてツルツル流し込む江戸っ子の手繰りが似合う本格派でした!!
 
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食べ終わるとしょっぱい出汁に蕎麦湯を入れて楽しみます、昼下がりの静かな店内、外界より時間の流れが確実にゆったりしています...

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(お店の情報)
そば 豊川
03-5676-4878

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