西葛西駅周辺に13時過ぎ、BMしていた「ファミリーラーメン」さんでランチしましょう! 西葛西駅から徒歩10分弱、高い位置にコカ・コーラ看板が掲げられていますね^^
店内は厨房を囲む鍵の字型カウンターメイン、全体的に雑然とした雰囲気が良いですね。先客さん2名おられましたので左の隅っこに座ります!
注文は「半チャンラーメン(750円)」、まだ若い大将が素早い動きで炒飯を炒めて下さいます。待つこと10分弱で先に炒飯登場、その後1~2分でラーメンも着丼です。
ラーメンは鶏ガラ醤油、中華料理店で良く見かけるタイプですね。麺は中細縮れ、若干黄色み掛かったツルツル食感、喉越し良い仕様。チャーシューは脂バランス良い中サイズ一枚、他の具材はシナチク・ナルト・わかめ・白ネギです。
炒飯は半名称付きますがかなり量が多いですね、ほぼ一人前でしょう。しっとり系で若干脂多め、卵・チャーシュー片・蒲鉾・玉ねぎ・人参がみじん切り状態で入っています。ラーメンのお供として過不足ありません!
ラーメンメインですが定食も数多くラインナップされていますね、女性向きのお店ではありませんがガッツリ食べられる男性には選択肢豊富であります^^
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ファミリーラーメン
03-3877-7723