午前中の雨もあがり、ひんやりした空気の中をランチに訪れたのは蔵前駅からほど近い「食堂 うえき」さん、店頭の鉢植えが勢い良く成長されている昭和食堂さん、紫外線焼けした日除けが素敵ですね^^
店内はカウンターのみ、厨房を囲む鍵の字型、12時過ぎで先客さん1名、店内はかなり緩い空気が流れています。メニューは麺類と焼き魚定食・カレー・各種丼と豊富、店頭に焼きそば幟がぶら下がっていましたので迷わず注文です。
高齢の女将さんが勢い良く鍋とオタマを駆使し焼いてくださいます、待つこと６～７分で完成、いなり寿司３個付いて520円、かなりお得な価格設定ですね^^
焼きそばは適度にソースが効いた食堂仕様、味にメリハリがあり美味しいです。キャベツ・豚肉も適量入っており昔懐かしい味わい、最後までペース落ちることなく頂きました！
いなり寿司、俵型でサイズも大きめ、揚げはしっとり奥深い味わい、巷の甘酸っぱさはそれほどありません。焼きそばに合う味付けですね、3個食べるとお腹膨らみます！
