@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:茄子の煮浸し

今日は朝から晴天、梅雨前線も一休みですね、ジリジリと高熱の太陽光を背中に浴びながら訪れたのは京橋町の「昌平」さん、商店街からは少し離れた立地ですね!!

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店内は奥に長い構造、カウンター席と小上がり席が奥に延びます。おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

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ランチメニューは3種、肉定食・魚定食・刺身定食、その中から肉定食(800円)を注文、待つこと7~8分で配膳、メインの他に小鉢ふたつと香の物が付きます。

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今日の肉メインは「鶏もも肉の香草パン粉焼き」、大振りで厚みのある鶏肉ですね。外はパン粉がカラッと揚がって中は驚くほどジューシー、美味しいソースが適量掛かって白飯ががっつり進む味わいです^^ 野菜の付け合せもあり、小鉢の煮浸しもレベル高いです!!

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ご飯のおかわりも出来る上質な居酒屋ランチ、一品アテも良さげなので次回は宵呑みに訪れましょう^^

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(お店の情報)
炭火焼鳥・厳選鮮魚 和み処 昌平
050-5456-6400

真夏日の神無月序盤、近隣のお好み焼き屋さんを目指しましたがあまりにも暑いので近所のほそ川さんに急遽変更、久方ぶりの訪問です!

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12時頃で先客さんなし、厨房前のカウンター席に座ります。土日は慶弔予約多いので最近は何度か振られてします!

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注文は「寿し定食(1100円)」、大将が厨房で丁寧に握ってくださいます。待つこと10分弱で配膳、小鉢が嬉しいですね^^

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握りは5貫、シャリは小さめでしっかり握ってありますね、酢は弱めです。ネタはかなり大きいです、赤身と海老が特に美味しかったです。かっぱ巻は4巻、マカロニサラダはボリュームありますね、小鉢の大きな茄子煮浸しが好みの味わい、これをアテにお酒が呑みたくなりました!

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...盛夏のマスク装着が今から思いやられます...

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(お店の情報)
ほそ川
086-427-0101

会社からもほど近い大元の「みふね」さん、ウィークデーはランチをされていますので久々に訪問です。駐車場は店舗前に3台、争奪戦が激しい人気店さんです!

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店内は厨房を囲むカギの字型カウンター10席のみ、開店15分ほどで満席になりました。私はおひとり様なので入口近くの席を確保です!

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注文は本日の定食(800円)、大将が手早く準備くださいます。待つこと6~7分で配膳、今日のメインは鯛のあら炊き、小鉢は2品(茄子の煮浸し・ポテサラとだし巻き)、ご飯はデフォで中サイズです。

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鯛のあら炊きは濃い目の味付け、鯛特有の淡白な味が上手に味付けされています。茄子の煮浸しやポテサラもかなりレベル高いですね、白飯ががっつり進みます^^

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食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり...年度末を全速力で駆け抜けましょう (。-ω-)zzz. . . 

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(お店の情報)
みふね
 カクサンビル108号
086-246-3933

今日は上野周辺で呑み会、少し早く現地に着いたのでひとり0次会しましょう^^; BMしていた昭和中華の「幸楽」さん、日焼けして窶れたペプシ・コーラ看板が哀愁を漂わせます!

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店内は奥に長い構造、テーブル席もありますがカウンター席がメインでしょう。奥のカウンター席に座り、メニューを眺めます。

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注文は瓶ビールに餃子と野菜炒め、定番ですが中華アテでは外せないメニューですね。瓶ビールには茄子の煮浸しが付いてきました、あっさりした味わいの茄子を頂きながらビールで喉を潤します(*^^*)

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野菜炒めはもやしメインですがキャベツや人参・きくらげも入って香ばしい味合い、塩コショウの効きも良くビールが進みます。餃子は中サイズが6個、外かわモッチリで具だくさんの関東仕様、西の餃子の倍位ボリュームありますね!

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サクッと呑んで食べて1550円、もう少し時間ありますので2軒目の0次会に行きましょう^^

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(お店の情報)
幸楽
03-3866-5900

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