@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:美咲町

津山方面に向かう道程でランチに立ち寄ったのは「ユワデー」さん、53号線沿いのタイ料理店、鮮やかな橙色の看板が目立ちます!!
 
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店内はすっきりテーブル席オンリー、装飾はシンプルでそれほどタイを感じさせません。11時過ぎの訪問で本日の一番客かな? お得なランチセットも複数ありましたが、午後は蕎麦狙いなので単品注文です。
 
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注文は「タイ風焼きそば(650円)」、タイ人の女将さんが厨房で作ってくださいます。6~7分で着皿、具材が盛り沢山、上のクラッシュナッツも大量です^^;
 
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麺は平打ちのうどんっぽい仕様ですね、癖はなく喉越し良いです。具材は海老・烏賊・もやし・韮・ナッツ等々、特にイカはかなり大量に入っており海鮮焼きそばの雰囲気ですね。

(。-ω-)ノll 
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レモンを絞ってさっぱり風味ですので、これからの夏場には良いかもしれませんね、好みの味わいのタイ風焼きそばでした(・∀・)

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(お店の情報)
ユワデーのタイ料理
0868-66-3204
 

美咲町付近のカフェを検索したら当店がヒット、休憩に立ち寄ったのは旧道沿いにひっそりと佇む「町家紅茶店 凜香」さん。この界隈は老舗のお店が多いですが当店は今年オープンされた新しい紅茶専門店 店主さんは他に仕事をされており週末だけの営業になっています。
 
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店内は真新しくお洒落な雰囲気、ご実家のお店をリノベートされたそうですが奥にはカウンター席もあり昔の面影はありません。
 
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注文は高梁紅茶とケーキ(ガトーショコラ)、紅茶は保温袋に包まれたポット提供になります。高梁市で生産される高梁紅茶、茶葉”やぶきた”は静岡県で在来種から選抜された茶木、そのまま頂いても甘さを感じられる素晴らしいものです。
 
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フルーティーな紅茶と美味しいケーキを頂き、長距離運転の疲れを癒やしました(*´∇`*)

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(お店の情報)
町家紅茶店 凜香
電話:非公開
 

11月下旬の連休初日、昼食に伺ったのは美咲町の「紅そば亭」さん、2年ぶりの訪問になります。津山方面から県道70号線を南下しました、このルートが一番道幅広く快適に走行できますね。

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店内はテーブル2席(12人)だけの簡素な造りになっています。相席は必須、当日も11時半を過ぎるとかなり混み合ってきました。

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注文は一日10食限定の紅そば(1000円)と野菜天ぷら(300円)です、近隣の農家で栽培されている”高嶺ルビー”という品種、普通の蕎麦に比べると収穫量は半分~1/3程度だそうです。

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待つこと6~7分で配膳です、色味の強い田舎そば風の外観です。そのまま口に含むと...かなり風味豊かで素朴な味わい、もっちりした食感もあります。濃い目の出汁に入れて太めの紅そばをワシワシ頂きます、繊細なタイプではありませんので風味を確かめながら豪快に頂きました。

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天ぷらはカラッと揚がっています、全て地元産の野菜だそうで、旬の素材を揚げ立てで頂くのは最高です!!
 

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近隣には日本の棚田百選にも選ばれた「大垪和の棚田(オオハガノタナダ)」があります。刈り取りも完全に済んでいて晩秋の風情が素敵でした。紅そば亭さんから車で10分弱ですので、観光とセットで訪れたいですね^^

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(お店の情報)
紅そば亭
岡山県久米郡美咲町境1371
0868-68-0661

<2015年1月>
所用で赤磐市北部に遠征した時のランチで伺いました。当日はみぞれが舞う生憎の空模様、早々に温かいラーメンを頂こうと11時40分頃の訪問です。先客はなしでしたが、12時近辺になるとご近所の方がどんどん来店されました、中華そば持ち帰りの方も多いですね!。

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私は中華そば(600円)を、連れは焼飯(550円)を注文、当店は生野菜3種(キャベツ・レタス・三つ葉)を無料で頂けるコーナーがあり、小皿に盛って食べながら...待つこと6~7分で同時に登場です。

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スープは鶏ガラ醤油+若干の豚骨でシンプルな味わい、表面に脂浮かんでいますが見た目よりかなりあっさりしています。麺は中細ストレートで若干やわめ、脂ののっている中サイズチャーシュー3枚、メンマと葱の構成です。これといった特徴はありませんが、シンプルに纏まっており特に欠点はありません。昔ながらの支那そばを想い出す味わいでした。

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連れの焼飯を少し貰いましたが、しっとりした食感ですが醤油ベースでとても好みの味付けでした。セットではありませんので量もしっかり、次回は焼飯+餃子の組み合わせを試してみたいです^^

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(お店の情報)
てんしん美咲店
086-954-2627 

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