@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:美咲町

吉備中央町を抜けて美咲町方面へドライブ、土曜日だけ営業する山の上のパン屋「雪bolo」さんまでやって来ました。南側斜面を登るルートはかなり道が狭いですね、対向できません^^; お薦めは江与味製材所を過ぎて左に折れるルート、道幅が全然広いです。

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ご自宅横の販売所に入るとパンが沢山並んでいます。以前は京橋朝市に出店されていましたので何度か購入、ハード系の美味しさには定評ありますので夜の酒アテ用を選択しましょう^^

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グラハム25くるみ(380円)、津山産全粒粉が25%配合されているようですね。硬いですがモッチリ感もあり重量級のハード系、くるみが香ばしくて焼酎ロックにバッチリです^^

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リュスティックチーズ(270円)、グラハム25より若干小ぶりで少し軟らかい印象、こちらもかなりのモッチリ感あります。癖のない味わいですがチーズはしっかり、赤ワインに合いますね!

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オーナーさんこだわりのパンはどれもこだわりの逸品、この地に移住されて14年、地元に根付いた雪boloさんです(*^^*)

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(お店の情報)
雪bolo (ゆきぼーろ)
0867-27-2402

秋晴れの休日、美咲町・久米南町の棚田までドライブ、せっかく遠出したので近くの美味しいパン屋さんで今宵のアテを買って帰りましょう! やって来たのは美咲町のココペリさん、入り組んだ狭い山道を通って到着...岡山県内でも到達難易度の高いパン屋さんですね^^;

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愛知県から移住され、古民家を綺麗に改装されて3年ほど前にパン屋さんを開業、外観・内観共に本当に素敵ですね。屋内にも席がありますが納屋を改装された屋根付きテラス席からは自然豊かな山々を満喫できます!!

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早い時間帯でしたのでパンの種類は多いですね、その中から酒のアテに出来るハード系3種を購入です。ショコラ・ナッツ(280円)はカカオ風味豊かですね、もっちりした食感でビールに合う味わい。ライ麦カランツ(260円)はオーガニックぶどうが沢山入っています、生地との相性もよくワイン系に最適でしょう。いちじく&くるみ(300円)は素朴な味わいですね、いちじくの甘みがアクセントになっています、これは焼酎ロックにも合いますよ^^

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購入後は隣接の古道具屋さんを見学したり、庭で寛いでいる愛猫ちゃんと遊んだり...ゆったり流れる田舎時間を堪能いたしました(*^^*)

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(お店の情報)
ココペリ (KoKoPelli)
0868-68-7008

GW県北ドライブの帰路、美咲町の「食堂かめっち。」さんで小腹を満たしましょう。かなり久々の訪問、平日は空いていますが休日は異様に多い当店、16時前ですから余裕と思いきや10人ほど待たれていました^^;

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店内入り口の券売機で食券を購入、スタッフさんに手渡すと座る席を指示くださいます。窓際のカウンター席に座り調味料を眺めます、醤油の他に葱・海苔・しその出汁醤油も常備されています!

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待つこと3~4分で黄福定食(350円)がやって来ます、TKGセットですのでシンプルに丼飯と生卵と味噌汁ですがおかわりは無制限です!

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卵は地元産の新鮮な赤玉、ご飯も地元の棚田米、醤油を適量入れて生卵をかき混ぜ、ご飯の上に...シンプルこの上ないTKGですが素材が良いので想像以上に美味いです^^ サクッと食べられますので一回だけおかわりをお願いしました。男性の皆さんは平均3~5回おかわりされていましたよ!!

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美咲町出身のジャーナリスト 岸田吟香(1833~1905)が広めたとされる”卵かけご飯”、美咲町で一番流行っている飲食店は「食堂かめっち。」さんで間違いないでしょう^^;

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(お店の情報)
食堂かめっち。
電話:非公開

津山市からの帰路、眠気覚ましに立ち寄ったのは美咲町の「マルゴデリ」さん、地元の民家を買われて営業されているのかな? なかなか風情ある外観、店主さんはこちらにお住まいのようです!

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入り口で注文&先払い、靴のまま店内に入りテーブルに着きます。座敷を板の間に改装、窓からは美咲町の山々を眺められます^^

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注文はいちじくジュース(540円)、待つこと10分弱でやって来ました。淡いクリーム色を想像していたんですが赤色なんですね^^; そういえば白い印象あるのは外かわの一部が残っているからなんだと納得です!

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味は甘さが前面に出てきますが、しつこさはなく天然の自然な甘味ですね、飽きのこない甘さでもあります。今度は自分でミキサーに掛けてみましょう^^;

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マルゴデリ 美咲町店
0868-66-1221

GW中盤、今日はドライブ兼ねて美咲町の棚田周辺を探訪、ランチは以前よりBMしていた「阿吽山房」さんです。かなり狭い道を経て辿り着けますのでなかなか楽しめるシチュエーションです! 日本の棚田百選にも選ばれた素敵な立地、里山をしっかり楽しむことが出来ます。
 
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店内も素敵ですね、古民家リノベートではなく、古材を使っての再生建築、現代風にアレンジしてあり、ため息が出るほど素敵な内観、大きな窓からは里山の原風景をしっかり眺められます。
 
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注文は「キーマカレーセット(1500円)」、待つこと10分少々でやって来ました。こんもりと盛り上がったご飯は雑穀米仕様になっています!!
 
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水を使わず野菜の水分だけで仕上げたルーは濃厚な味わい、辛くはありませんがスパイスもしっかり効いており、多めの雑穀米はどんどん進みます、料理のレベルもかなり高いですよ!!
 
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食後にはコーヒーと野いちごヨーグルトを頂き暫しまったり...5月の爽やかな山風が適度に吹き込み、風鈴が素敵な音を奏でます...

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縁側では黒柴くんが午睡の真っ最中でした (∪・ω・) zzz

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(お店の情報)
阿吽山房(あうんさんぼう)
0868-68-0989

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