今日は福山で仕事です、昼を危うく摂り損ねるところを朱華楼さんに助けて頂きました、16時までの通し営業は助かりますね。当店は10年以上前に一度訪れたことがあります！

入り口で前払いし、水を汲んでテーブル席に着きます。店内は狭く人気店なのでお昼時は混み合うでしょうね、今回は14時過ぎていましたので半分程度の入客です。

注文は中華そば（550円）、待つこと5～6分で着丼、金属レンゲが既に入った状態です^^;　スープはかなり濃く、醤油が前面に押し出してくるタイプ、近年頂いたラーメンの中では一番醤油辛いですね。尾道ラーメンの特徴である背脂もしっかり浮いています！！

麺は平打ち中細麺、カップ○ードルの麺に激似ですがスープに馴染んでこれがなかなか味わい深いです。大きなチャーシューは脂身少なく、濃い目の味付け。他の具材はシナチク・青ネギになります！

(｡-ω-)ノll

今回は残念ながらいなり寿司が売り切れでしたが、この濃いスープはご飯との相性が抜群に良いと思います。次回はいなり寿司とセットで頂きましょう^^


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（お店の情報）

今日は福山出張、打ち合わせ前の腹拵えで立ち寄ったのは東福山駅から徒歩5分の「此花食堂」さん、福山地方卸売市場内にある食堂さんです。市場内の最南端、魚屋さんや食堂が集まる関連棟の東端、手書きの看板が微笑ましいです(^^)
 

店内はコの字形のカウンター席と通路際の直線カウンター席、お昼の最盛期を過ぎた辺りでしたので比較的空いていました。外観から想像するより広く快適な空間、明るく清潔な印象です！
 

おかずケーズには美味しそうな一品も沢山ありましたが、今日の注文は刺身定食（900円）、お母さんが丁寧に作って下さいます。待つこと６～７分で配膳、ご飯の量がかなり多いですね(^^;



刺身は鯛･カンパチ・烏賊・サーモン・ひらめ、どれも新鮮で美味しいです、烏賊の甘さと鯛のコリコリ感が印象に残りました。ポテサラ量が多いのは嬉しいですね、赤出汁は異様に味が濃かったですが市場仕様になっているのでしょう。



次回は海鮮丼を頂きたいと思います！！


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（お店の情報）
084-941-5327
 

今日も笠岡市内で打ち合わせ、ランチ場所は福山駅から徒歩圏内になります。異常な暑さも少し落ち着いてきましたので歩くのが楽ですね、5～6分歩いて「笠岡や」さんに到着、正面から見ると青々した蔦でお店の外観がよく分かりません^^;　廻り込んで横から拝見すると佇まいがとても素敵な昭和食堂さんです！！
 

店内は奥に長い構造、カウンター席とテーブル席、装飾は少なく落ち着いた雰囲気に満ち溢れています！　入り口横におかずケース、魚系が充実した内容になっていました。
 

一品おかずに飯・味噌汁を選択する予定が何故か「焼飯（600円）」を注文、大将が厨房で丁寧に作ってくださいます。待つこと7～8分で完成、ステンレス洋皿でやって来ました。



野菜メインの具材になっています、醤油系調味料でしっかり味付けされており濃いめで香ばしい味わい、昭和食堂の焼飯をしっかり堪能させて頂きました^^


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（お店の情報）
笠岡や

084-924-5625