@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:真庭市

霜月前半の休日で蒜山高原界隈をドライブ、見事な晴天で蒜山・大山の風景を堪能、ランチはBMしていた「ナジャ(Nadja)」さんで頂きましょう。高原地帯の林の中に佇むロッジ、素敵ですね!! 裏庭のテラス席では鉢の中で焚き火されていました。

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店内はギャラリー併設されていますので暫く見学させて頂きます。木漏れ日の窓際席に着き、紅葉前の高原をのんびり眺めます。

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注文はジャージー牛のサイコロステーキ、待つこと10分少々で配膳、桜島溶岩プレートの上でサイコロステーキと野菜がジュージューと音をたてています!!

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サイコロステーキは赤身でしょうか、脂身少なく健康的な味わい、乳牛ですがしっかり甘みがあり美味しいですね。沢山の野菜と一緒に頂くと健康的な味わいでもあります。小鉢類も手の込んだ作りで満足のランチとなりました。

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食後には裏庭周辺を散策...紅葉は遅れていますが冬前の雰囲気を楽しめました^^

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(お店の情報)
ナジャ (Nadja)
0867-66-5433

中国勝山駅至近の昭和食堂「冨士食堂」さん、かなり前にBMしていましたがやっとこさ訪問です^^; 写真でその素晴らしさは認識していましたが実際に拝見すると身震いしますね!

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店内も素敵空間、恐らく一度改装されていると思いますが、メニューボードや厨房入り口付近に昭和中期の風情が感じられます。

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注文は中華そば&オムライス、13時近くになっていましたのでガッツリ頂きましょう。価格は2品で1000円...価格も昭和ですヽ(^o^)丿 待つこと10分弱で同時にやって来ました!

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中華そば、スープはうどんにも流用できる和風っぽい味わいですね。麺は中細ストレート、若干黄色味のあるお馴染みの中華麺です。チャーシューは脂身の少ない牛肉仕様、他の具材は紅白蒲鉾・もやし・青ネギです。

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(。-ω-)ノll
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オムライスは昔ながらのケチャップ仕様、中もケチャップがしっかり効いたチキンライス、大ぶりの鶏肉が沢山入っています。卵焼きも厚みがしっかりあり、チキンライスをしっかり包んでいます!。

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食堂ラーメン&おかんオムライス、ゆったり流れる時間を愉しみながら秋晴れの休日を満喫しました(*^^*)

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(お店の情報)
冨士食堂
0867-44-2337

神無月の休日、秋晴れの中を久世の美作路を散策、ランチは以前よりBMしていた「割烹旅館 おかもと」さんで頂きましょう。旅館は何と明治13年(1880年)創業...歴史ありますね!

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ランチは旅館の個室でも頂けるようですが今回は商店街に面したカウンター席で頂きます。目の前には大好きな焼酎が沢山並んでいます...目移りしますね^^;

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注文は「あぶり定食 鯛・鯵 (1320円)」、大将が厨房でじっくり炙ってくれます。待つこと10分少々で配膳、綺麗に焼けています^^

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一夜干しの炙りですので旨味がしっかり凝縮、脂のりも良く白ご飯ががっつり進みます! 鯵は定番ながら青魚特有の旨味、鯛は厚みがあり上品な味わい、どちらも美味しいですね。

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...午後からも秋晴れの美作路をのんびり探索しましょ 旦_(-ω- ,,)

(旅館の画像)
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(お店の情報)
割烹旅館 おかもと
0867-42-0660

琴浦町からの帰路、ランチで伺ったのは蒜山の「瓢泉亭」さん、水車がゆっくり回る趣のある外観は素敵ですね^^

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店内は横に長い構造、水車の推進力を利用したそば粉石臼挽き&そば打ち専用部屋があります、かなり大掛かりな仕掛けですね、実際にそば粉石臼挽きは見てみたいです!

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注文は鴨ざる(1000円)、待つこと10分弱で配膳。そば湯はすでに器に注がれた状態になっています。蕎麦量は並盛りでもかなりありますね^^

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蕎麦は若干黒味の強い色合い、艷やかでしっとりした食感、綺麗に切り揃えられ喉越し良いですね。新そばの時節ですから風味もしっかり、ざるで頂くのが正解だと思います。

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鴨つけ汁はかなり具沢山、脂ののった中サイズの鴨肉が5枚も入っています。白ネギもたっぷりでつけ汁だけ頂いても満足できる内容になっていました^^

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食後にはそば湯を頂きながら暫しまったり...腹拵えできましたので岡山市内まで安全運転で帰りましょう(*^^*)

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(お店の情報)
瓢泉亭
0867-66-3292

真庭市での打ち合わせを終えて帰路に着く前、腹拵えで立ち寄ったのは蒜山焼きそばで有名な「悠悠」さん、ランチには遅い時間帯でしたが16時までの営業は助かります^^

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店内は厨房前のカウンター席と窓際のテーブル席、14時前で店内は閑散としていますが、夏休みシーズンは一時間以上の待ちになるケースも多々あるそうです!

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注文は蒜山焼きそば 大盛り(880円)、待つこと6~7分で着皿、なかなかボリュームありますね。並盛が一般店より多い240g、その1.5倍ですから麺だけで360gもあります!

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鶏肉&味噌ダレが特徴の蒜山焼きそば、麺に絡む味噌加減が絶妙ですね、もっちり食感の太麺に味噌風味を残しながらしつこさやクドさは皆無、食べ進む毎に食欲が増進されます。鶏肉は脂身の少ない部位を使用され、余分な脂が出ません!
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Bグルメ選手権で優勝のご当地焼きそば、完成度高くもはやBグルメの枠を完全に越していると思います(*^^*)

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(お店の情報)
悠悠 (ゆうゆう)
0867-66-2642

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